Una parte esencial del National Food Safety Education Month (Mes Nacional de Educación sobre Seguridad de los Alimentos) es educar a todos en su establecimiento sobre la importancia de la seguridad de los alimentos. Hemos creado actividades cortas y fáciles para reforzar las prácticas y procedimientos de la preparación apropriada de alimentos y se las ofrecemos GRATIS.

Reparta estas actividades entre sus empleados o estudiantes para que las completen en su tiempo libre, o como una actividad corta antes o después de sus turnos. O puede hacer una competencía entre todos los turnos y dé le un premio al ganador. ¡Sea creativo y haga que todos los participantes se diviertan!

Todas las actividades se basan en el Programa de Entrenamiento sobre Seguridad de los alimentos ServSafe® de NRAEF.

Carteles de entrenamiento


Training

Activities in English >>

Semana 1:
Virus relacionados a alimentos: Esto es lo que debe saber
   Archivo PDF de 453K

Semana 2:
Norovirus: ¡Conozca la respuesta!
   Archivo PDF de 331K

Semana 3:
Virus de la hepatitis A
   Archivo PDF de 812K

Semana 4:
Cómo prevenir la propagación: Lavarse las manos
   Archivo PDF de 562K

Semana 5:
Cómo prevenir la propagación: Enfermedades de los empleados
   Archivo PDF de 610K




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