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CFSAN/Office of Food Safety, Defense, and Outreach
August 24, 2005

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Seguridad alimentaria para futuras mamás Protegerse a usted misma y a su bebé por nacer sólo requiere seguir estos consejos para una elección y preparación cuidadosa de los alimentos.

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Antes de quedar embarazada
Metilmercurio | Toxoplasma | Acido fólico

¡Está planeando quedar embarazada! Ésta es una de las decisiones más importantes y maravillosas que podría tomar. Sin embargo, antes de empezar a tejer los escarpines, tenga en cuenta que puede hacer varias cosas antes de quedar embarazada para que su bebé tenga un comienzo saludable.

El Metilmercurio y el Toxoplasma son dos riesgos de las enfermedades transmitidas por los alimentos, ¡que pueden afectar a su bebé aún antes de la concepción! Esta sección le indica cómo esto puede suceder y describe los pasos que debe seguir para proteger a su bebé por nacer en caso de que usted quede embarazada.

Tomar ácido fólico es otra manera de dar a su pequeño un buen comienzo. Aprenderá cómo estos nutrientes esenciales ayudan a reducir los riesgos de defectos comunes de nacimiento.

¡Es positivo!
Una vez que haya concebido, asegúrese de visitar el sitio Durante el embarazo. ¡Aprenderá sobre cuestiones fundamentales y especificas de seguridad alimentaria que debe tener en cuenta durante su embarazo!

Para obtener más información acerca de la seguridad alimentaria, llame gratis a la Línea de información de alimentos de la FDA al 1-888-SAFE FOOD.