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FDA Alimentos Internacionales / Documentos en Lengua Foránea Español
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Inocuidad Alimentaría
Seguridad alimentaria para futuras mamás - Vibrio vulnificus Materiales de Educación para la Salud
Directivas para la Industria: Guía para Reducir al Mínimo el Riesgo Microbiano en los Alimentos, para Frutas y Hortalizas Frescas Lo que Usted Debe Saber Sobre la Respuesta del Gobierno Ante los Brotes Epidémicos de Enfermedades de Transmisión Alimentaria
Bioterrorismo
- Lo que usted necesita saber sobre el registro de instalaciones alimenticias noviembre de 2003 (PDF - 1.4MB)
- Lo que usted necesita saber sobre el establecimiento y el mantenimiento de registros diciembre de 2004 (PDF - 175KB)
- Lo que necesita saber sobre el aviso previo de cargamentos de alimentos importados abril de 2009 (PDF - 365KB)
Los Hechos de la Seguridad del alimento para Consumidores
Alergias a los alimentos Lo que usted debe saber La FDA Regula la Seguridad del Agua Envasada - Incluidas el Agua Saborizada y el Agua con Nutrientes Agregados Lo que usted debe saber acerca de Las bebidas carbonatadas no alcohólicas (PDF - 1.8MB)- Comidas al Aire Libre (PDF - 1.6MB)
Seguridad con los huevos Lo que Usted Debe Saber Sobre la Respuesta del Gobierno Ante los Brotes Epidémicos de Enfermedades de Transmisión Alimentaria Organismos que causan enfermedades transmitidas por los alimentos en los EE.UU. - Lo Que Usted Necesita Saber Termómetros para refrigeradores: Información acerca de la seguridad de los alimentos Manipulación segura de los alimentos: Lo que usted debe saber Seguridad alimentaria y del agua en caso de apagones eléctricos e inundaciones Inocuidad de los jugos - Lo que usted nesesita saber La Irradiación de alimentos: Lo que usted debe saber Frutas y verduras frescas: Cómo seleccionarlas y servirlas de forma segura Los peligros de la leche cruda: La Leche sin Pasteurizar Puede Representar un Riesgo Grave Para la Salud Manipulación especial para alimentos refrigerados listos para consumir (PDF - 2.2MB)Pescados y mariscos frescos y congelados: Cómo seleccionarlos y servirlos de manera segura