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Rangel Organiza Evento "Viviendo Saludable y Combatiendo El Hambre"

Nueva York, NY - El Congresista Charles B. Rangel organizó un evento con el fin de combatir el hambre y promover una alimentación saludable, el sábado 16 de junio del 2012, de 11 am a 2 pm en frente del State Office Building Plaza en el 163 West 125th Street. Entre los invitados especiales está Audrey Rowe, administradora del Food and Nutrition Service del U.S. Department of Agriculture para el Servicio de Alimentación y Nutrición, y Joel Berg, director ejecutivo del New York City Coalition Against Hunger.

"Yo sé que comprar y cocinar alimentos saludables es a veces difícil. Se necesita tiempo y dinero que a menudo no se tienen, pero es muy importante, especialmente para los padres ", dijo Rangel. "La obesidad puede causar graves riesgos de salud y sin embargo los residentes de Harlem tienen entre las más altas tasas de obesidad en Manhattan".

Harlem sufre de algunas de las tasas más altas en la ciudad de Nueva York de enfermedades cardíacas, hipertensión, diabetes tipo II, hipertensión arterial y la obesidad. Los alimentos frescos son más caros, por lo que es más difícil para los consumidores de bajos ingresos comprar las verduras frescas y las porciones de frutas adecuadas. El uso de los cupones para alimentos subió en EE.UU. en el 2011, con más de 1 de cada 7 personas recibiendo beneficios. En Harlem, más de una cuarta parte de los residentes adultos están recibiendo cupones para alimentos.

La administradora Audrey Rowe habló acerca de la asistencia alimentaria federal y varios programas de nutrición a disposición del público, mientras que Joel Berg discutió cómo las organizaciones de lucha contra el hambre pueden trabajar con el gobierno para combatir el hambre a nivel local. La mayoría de las organizaciones más grandes contra el hambre de la ciudad estuvieron presentes para dar apoyo y proporcionar a los miembros de la comunidad con la información nutricional y recursos, incluyendo la pre-selección de los solicitantes para el Programa Suplementaria de Asistencia Nutricional (SNAP, también conocido como "cupones de alimentos") y demostraciones de cocina saludable.

"Espero que podamos ayudar a la gente a poner comida sobre la mesa y obtener los alimentos más saludable posible", dijo Rangel. "Nadie en nuestra comunidad o país debería acostarse con hambre."
 

 

 

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