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ACTUALIZACIÓN: 25 de septiembre de 2012: Los inspectores de la FDA continúan su investigación en la planta de producción de Sunland Inc.. En la noche del 24 de septiembre Sunland Inc. extendió su retiro a cerca de 100 productos, que incluyen la mantequilla de cacahuete y otros productos hechos con frutos secos y semillas. El retiro del mercado original fue iniciado por Sunland Inc. después de una sesión de información sobre el estado de la investigación por parte de la FDA y los CDC. Una lista de estos productos se pueden encontrar en el anuncio de retiro de la compañía en enlace de abajo.
ACTUALIZACIÓN: 24 de septiembre de 2012: Como parte de su investigación, el FDA se comunicó con Sunland Inc., el fabricante de la Mantequilla de Cacahuete Salada Cremosa Valencia de Trader Joe’s. El 23 de Septiembre, el FDA y los CDC informaron a Sunland Inc. sobre el progreso de la investigación y la compañía ofreció retirar voluntariamente todos sus productos de mantequilla de almendra y mantequilla de cacahuete que fueron manufacturados en la misma línea de productos que la Mantequilla de Cacahuete Salada Cremosa Valencia de Trader Joe’s entre el 1 de mayo y el 24 de septiembre de 2012. Hay una lista de esos 76 productos en el anuncio de la retirada de los productos de la compañía – viste el siguente enlace: http://www.sunlandinc.com/788/html/pdfs/SunlandRecall.pdf
COMUNICADO DE PRENSA DEL FDA
Para publicación inmediata: 22 de septiembre de 2012
Información para los medios de comunicación en español:
Gloria Sanchez, 301-796-7686, gloria.sanchez-contreras@fda.hhs.gov
Pat El-Hinnawy, 301-796-4763, Patricia.El-Hinnawy@fda.hhs.gov
Información para los consumidores: 888-INFO-FDA
El FDA aconseja a los consumidores no consumir la Mantequilla de Cacahuete Salada Cremosa Valencia de Trader Joe’s
Producto posiblemente relacionado con brote de Salmonella
• Los CDC recomiendan a los consumidores no consumir la Mantequilla de Cacahuete Salada Cremosa Valencia de Trader Joe’s elaborada con sal marina. Esto es especialmente importante con respecto a los niños menores de 5 años, los adultos en la tercera edad, y las personas con un sistema inmunológico débil.
• Deshágase de cualquier recipiente de mantequilla de cacahuete que le quede en su hogar o devuelva el producto a cualquier tienda de Trader Joe’s. Trader Joe’s ha alentado a los consumidores a devolver el producto a cualquiera de sus tiendas para obtener un reembolso completo.
¿Dónde fue distribuida la mantequilla de cacahuete?
Esta mantequilla de cacahuete se vende en las tiendas de Trader Joe’s por toda la nación y en Internet.
¿Qué se está haciendo para solucionar el problema?
El FDA, los CDC y los funcionarios de salud pública locales y estatales están investigando un brote en varios estados de infecciones de Salmonella Bredeney con una posible conexión con la Mantequilla de Cacahuete Salada Cremosa Valencia de Trader Joe’s. Los CDC reportan un total de 29 personas infectadas con la sepa del brote de Salmonella Bredeney en 18 estados
¿Cuáles son los síntomas de la salmonella?
La mayoría de la gente infectada con Salmonella experimenta diarrea, fiebre, y calambres abdominales de 12 a 72 horas después de la infección. La enfermedad dura generalmente de 4 a 7 días, y la mayoría de la gente se recupera sin tratamiento.
Sin embargo, para algunas personas, la diarrea puede ser tan grave que deben ser hospitalizadas. Para estos pacientes, la infección de Salmonella puede pasar de los intestinos al torrente sanguíneo y luego a otras partes del cuerpo, y puede causar la muerte a menos que reciban tratamiento con antibióticos rápidamente.
¿Quién está en peligro?
Los niños tienen la mayor probabilidad de contraer salmonelosis. El índice de infecciones diagnosticadas a niños menores de cinco años es más alto que el de todas las demás personas. Los niños pequeños, los ancianos, y las personas con un sistema inmunológico débil tienen más probabilidades de contraer infecciones graves. Se calcula que cada año mueren aproximadamente 400 personas por salmonelosis aguda.
¿Qué deben hacer los consumidores?
Los CDC recomiendan que los consumidores no consumir la Mantequilla de Cacahuete Salada Cremosa Valencia de Trader Joe’s elaborada con sal marina. Esto es especialmente importante para los niños menores de 5 años, los adultos en la tercera edad, y las personas con un sistema inmunológico débil.
Trader Joe’s ha animado a los consumidores a devolver el producto a cualquiera de sus tiendas para obtener un reembolso completo.
¿Con quién deben comunicarse los consumidores?
Los consumidores que experimenten cualquier señal de la enfermedad por salmonelosis deben consultar con su proveedor de atención médica. La FDA anima a consumidores que tengan preguntas sobre seguridad alimentaria a llamar al 1-888-SAFEFOOD o a consultar el sitio Web de www.fda.gov.
La información sobre el producto en el aviso de retirada de Sunland Inc. no ha sido verificada por el FDA, y el FDA no es responsable por su contenido.
Para más información:
- FDA: La FDA investiga el brote en varios estados de infecciones de Salmonella Bredeney con una posible conexión con la Mantequilla de Cacahuete Salada Cremosa Valencia de Trader Joe’s
- CDC: Salmonella
- FoodSafety.gov: Salmonella
- Aviso a los Clientes de Trader Joe’s
La FDA, una agencia parte del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, protege la salud pública y asegura la seguridad, eficacia de los medicamentos para las personas y animales, las vacunas y otros productos biológicos para uso humano y los dispositivos médicos. La agencia también es responsable por velar la seguridad del suministro de alimentos de nuestra nación, los cosméticos, los suplementos alimentarios, los productos que emiten radiaciones electrónicas y de regular los productos de tabaco.
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