Comunicado de prensa
10 de febrero de 2009

La PCA cierra planta de Plainview

Peanut Corporation of America cerró voluntariamente su planta en Plainview anoche después de que pruebas de laboratorio de muestras de productos de la planta indicaron la posible presencia de Salmonella en algunos productos. La PCA notificó al Departamento Estatal de Servicios de Salud de Texas de los resultados el lunes.

Funcionarios del DSHS dijeron que al parecer ninguno de los productos implicados –harina de cacahuate, cacahuates granulados y cacahuates tostados en seco– han llegado a los consumidores.

Las pruebas las realizó un laboratorio privado bajo contrato con la PCA.

La harina de cacahuate y los cacahuates granulados todavía no salían de las instalaciones de Plainview. Los cacahuates tostados en seco se habían enviado a un distribuidor, pero se retuvieron y se retiraron del mercado antes de su mayor distribución.

Aún no se sabe si la Salmonella que posiblemente se encontró en las pruebas hechas a los productos sea la misma cepa de la bacteria implicada en el brote de salmonelosis en 43 estados.

El DSHS está desarrollando requisitos específicos que la compañía debe llenar antes de poder reanudar la producción y no sabe de ninguna enfermedad asociada con los productos de las instalaciones de Plainview.

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(A los medios de comunicación: para informarse a fondo comuníquese con Doug McBride, Oficial de Prensa del DSHS, llamando al 512-458-7524).