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Bioterrorismo | | Rotulación de alimentos | Programas de inocuidad alimentaría | Comida de Mar  

Bioterrorismo

• Octubre del 2003 - Interim Final Rules on Registration of Food Facilities and Prior Notice of Imported Food
  • Food Defense, CARVER+Shock Video de entrenamiento agosto de 2007
  • Revisión General de la Norma Final Provisional de Registro Implementando la Ley de Bioterrorismo: (Slide Presentation) 10 de octubre del 2003

Rotulación de Alimentos

• Requirements for Labeling on Food & Dietary Supplements, Nutrition Labeling, & Allergen Labeling Video de entrenamiento agosto de 2007

Programas de inocuidad alimentaría

• Entrenamiento ALERT
  • ALERT wallet card (Español) (PDF, 1.6 MB)
  • ALERT brochure (Español) (PDF, 200 KB)
  • ALERT poster (Español) (PDF, 273 KB)
• Seguridad del Producto Agrícola: Una Preocupación Global Video de entrenamiento agosto de 2007
• El Papel de la FDA en el Sistema de Seguridad Alimentaria de EE.UU. Video de entrenamiento agosto de 2007
• Aplicación del Análisis de Riesgos a la Seguridad Alimentaria Video de entrenamiento agosto de 2007
• Seguridad alimentaria para futuras mamás
• Vibrio vulnificus Materiales de Educación para la Salud Marzo de 2004
  • La Trágica y Misteriosa Enfermedad de Carlos (Fotonovela)

Comida de Mar (Mariscos y pescados de mar)

• Advertencia para el consumidor: Coma pez globo sólo de fuentes seguras conocidas 17 de octubre de 2007