United States Department of Agriculture
United States Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service
HomeAbout FSISNews & EventsFact SheetsCareersFormsHelpContact UsEn Español
 
Search FSIS
Search Tips
A to Z Index
Browse by Audience. The following script allows you to access a dropdown menu, increasing the navigation options across the Web site
 
Browse by Subject
Food Safety Education
Science
Regulations & Policies
FSIS Recalls
Food Defense & Emergency Response
Codex Alimentarius
En Español
Podcasts
Podcasts Acerca del Manejo Adecuado de los Alimentos en el Hogar
iTunes podcast rss/xml feed Suscribese a este canal de información electrónica RSS y mantengase al día con nuevas emisiones. Obtenga más información acerca de los podcasts...
Inocuidad Alimentaria Cuando Pasea en Bote Practique Inocuidad Alimentaria Cuando Pasea en Bote y Pesca
Dos amigas planifican un paseo en bote e ir de pesca y conversan acerca de cómo mantener sanos los alimentos mientras pasean en bote.
earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
8:17
cocinando pollo Cocinar
Especialistas en inocuidad alimentaria conversan acerca del uso del termómetro para alimentos al cocinar carnes, aves y productos de huevo.
earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
5:43
manos lavadas Limpiar
Como primera parte de una serie de mensajes acerca de cómo manejar los alimentos adecuadamente, aprenda sobre la importancia de mantener limpio todo aquello que entre en contacto con los alimentos.
earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
5:48
Remover los malos olores de refrigeradores y congeladores Remover los Malos Olores de Refrigeradores y Congeladores
Especialistas en inocuidad alimentaria conversan acerca de cómo remover los malos olores de refrigeradores y congeladores después de una perdida de electricidad o al dañarse la unidad.
earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
5:48
mother and son in kitchen ¿Está Listo Ya?
Aprenda acerca de ¿Está Listo Ya?, la campaña para educación de inocuidad alimentaria, que promueve y exhorta el uso de un termómetro para alimentos al cocinar carnes y aves.
earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
6:43
enfermedades transmitidas por alimentos durante los meses calidos del verano Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos Aumentan Durante el Verano
Especialistas en inocuidad alimentaria del FSIS conversan acerca del aumento en enfermedades transmitidas por alimentos durante los meses calidos del verano y sobre como prevenir enfermarse.
earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
8:30
carnes al aire libre La Inocuidad Alimentaria al Cocinar al Aire Libre
Guías para el manejo y la cocción adecuada de los alimentos, al aire libre.
earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
9:19
barbeque Barbacoas y Parrilladas
Este episodio provee pautas útiles para manejar, preparar y cocinar adecuadamente carnes y aves, en la barbacoa o sobre la parrilla.
earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
6:36
alimentos envasados Inocuidad Alimentaria de los Alimentos Envasados
Los especialistas en inocuidad alimentaria del FSIS conversan acerca del manejo y almacenaje adecuado de los alimentos envasados (en latas o jarras).
  earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
8:25
retiradas del mercado de carnes, aves o productos procesados de huevo Al Retirar Alimentos del Mercado
Este episodio provee información útil con relación a las retiradas del mercado de carnes, aves o productos procesados de huevo.
  earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
5:27
pollo Hablemos Acerca del Pollo
Expertos en inocuidad alimentaria conversan acerca de cómo manipular y cocinar el pollo adecuadamente.
  earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
7:15
* Al Comprar sus Alimentos
Expertos en la inocuidad alimentaria comparten importante información para la compra de alimentos, y proveen valiosos consejos acerca del manejo adecuado de los alimentos en el hogar.
  earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
11:01
tormenta El Manejo Adecuado de los Alimentos Durante una Pérdida de Electricidad
Aprenda consejos valiosos acerca de lo que puede hacer para mantener sus alimentos sanos durante una pérdida de electricidad.
  earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
6:43
carne molida de res Enfoque en la Carne Molida de Res
Los especialistas en inocuidad alimentaria del USDA conversan acerca del manejo, el almacenaje y la preparación adecuada de la carne molida de res.
  earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
11:19
mail order package Inocuidad Alimentaria y los Pedidos por Correo
Estos consejos útiles le ayudaran a estar seguro que los alimentos que envíe o reciba por correo estén sanos para el consumo.
  earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
10:12
sheep El Manejo Adecuado de la Carne de Cordero
Los especialistas en inocuidad alimentaria del FSIS conversan acerca del manejo y la preparación adecuada de la carne de cordero, una carne popular durante la temporada de primavera.
  earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
9:26
inside a refrigerator Pérdida de Electricidad en el Congelador
Aprenda lo que usted necesita saber cuando su congelador pierde electricidad.
  earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
7:00
jamon El Manejo Adecuado del Jamón Cortado en Espiral
Escuche esta conversacion acerca del manejo y la preparación adecuada del jamón cortado en espiral, una carne muy popular durante la primavera.
  earphone icon Escuche esta Emisión Transcripción Duración:
11:07

 

 

August 5, 2009

 

 

En Español
   Noticias y Sucesos
   Hojas Informativas
   Programas de Difusión sobre Inocuidad Alimentaria
   Seguridad Alimentaria y Preparación para Emergencias
   Otros Recursos
FSIS Advertisement Rotator Pautas de Seguridad para los Procesadores de Alimentos
FSIS Home | USDA.gov | FoodSafety.gov | Site Map | A to Z Index | Policies & Links | Significant Guidance
FOIA | Accessibility Statement | Privacy Policy | Non-Discrimination Statement | Information Quality | USA.gov | Whitehouse.gov