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Nombres alternativos Volver al comienzo
Dieta bien balanceadaDefinición Volver al comienzo
Una dieta balanceada significa obtener los tipos y cantidades adecuadas de alimentos y bebidas con el fin de proporcionar nutrición y energía para el mantenimiento de órganos, tejidos y células del cuerpo, al igual que para apoyar el crecimiento y desarrollo normales.
Funciones Volver al comienzo
Una dieta bien balanceada suministra suficiente energía y nutrición para un óptimo crecimiento y desarrollo.
Fuentes alimenticias Volver al comienzo
Grupo de productos lácteos (leche y sus derivados)
Grupo de carnes y legumbres
Grupo de frutas
Grupo de verduras
Grupo de granos (panes y cereales)
Aceite
Efectos secundarios Volver al comienzo
Una dieta mal balanceada puede causar problemas con la conservación de:
También puede causar problemas con los sistemas muscular y óseo.
Recomendaciones Volver al comienzo
El término "balanceada" significa simplemente que una dieta satisface los requerimientos nutricionales, sin proporcionar demasiada cantidad de algunos nutrientes. Para obtener una dieta balanceada, se debe consumir una variedad de alimentos de cada uno de los grupos de alimentos.
Existen varias pautas disponibles para ayudarle a la persona a planear una dieta balanceada y son, entre otras:
Pautas generales:
El paso más importante al seguir una dieta balanceada es educarse a sí mismo acerca de lo que el cuerpo necesita, además de leer los ingredientes y la etiqueta nutricional de todos los alimentos que se consuman.
Las nuevas pautas dietéticas establecidas por los Departamentos de Salud y Servicios Humanos (HHS) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomiendan menos calorías y una selección de alimentos más inteligente.
Algunas de las recomendaciones claves son:
Referencias Volver al comienzo
Dietary Guidelines for Americans 2005. Rockville, MD: US Dept of Health and Human Services and US Dept of Agriculture; 2005.
Actualizado: 2/27/2008 Versión en inglés revisada por: Patrika Tsai, MD, MPH, Assistant Clinical Professor, Pediatric GI, Hepatology and Nutrition, University of California, San Francisco, San Francisco, CA. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Medical Director, A.D.A.M., Inc.
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Página actualizada: 04 mayo 2009 |