Bezbednije gajenje u Srbiji

U cilju zaštite životne sredine od nepravilne upotrebe pesticida i davanja saveta poljoprivrednicima koji koriste tradicionalne pesticide o alternativnim metodama upravljanja štetočinama, USAID-ov Agribiznis projekat, u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, je realizovao obuku 500 poljoprivrednih proizvođača iz dvadestčetiri grada i opštine, pokrivajući sve regione Srbije.

Treninzi, koje su realizovali kvalifikovani stručnjaci Ministarstva poljoprivrede, prethodno obučeni od strane Ministarstva poljoprivrede SAD (USDA), obuhvatali su teme kao što su: obzir prema životnoj sredini u vezi sa korišćenjem pesticida, pravilne strategije za nehemijske metode upravljanja štetočinama, adekvatno skladištenje i uklanjanje neiskorišćenih pesticida i kontejnera, korišćenje adekvatne zaštitne opreme i odeće, i adekvatna zaštita vodenih resursa, ptica i ostalog divljeg sveta, medonosnih pčela i domaćih životinja.

Nepravilno korišćenje pesticida može imati negativne efekte kao što su kontaminacija podzmenih voda, opasnost od trovanja i rezidua u hrani koji ne samo da utiču negativno na životnu sredinu već i na zdravlje ljudi. Kako je ambasador SAD Munter naveo govoreći sa proizvođačima koji su učestvovali u treningu u jugoistočnoj Srbiji, “Znanje koje su srpski poljoprivredni proizvođači dobili tokom ovih obuka će, kada bude upotrebljeno, doneti korist ne samo za njih već i za potrošače ovde u Srbiji i, nadamo se, u drugim zemljama gde će se možda prodavati srpski proizvodi.”

“Praktična demonstracija korišćenja mašina za aplikaciju pesticide je važna, jer danas skoro 70% farmera koristi mašine koje su starije od 30 godina, iako nisu pogodne za aplikaciju modernih, savremenih pesticida. Zaštita je važna, jer se na taj način smanjuju opasnosti i šteta po životnu sredinu, štitimo svoje zdravlje i zdravlje drugih, a pravilna upotreba ovih proizvoda povećava prinos. Od skora, kao važan kamen temeljac je donošenje Zakona o zaštiti biljaka koji pokriva aplikaciju pesticida u nekoliko poglavlja”, rekao je Branislav Ogrizovic, jedan od ljudi koji obezbeđuju obuku iz Ministarstva poljoprivrede. Zlatko Golubovic, jedan od farmera koji su uspešno završili obuku je dodao “Mere bezbednosti, bezbednost ljudi i zaštita životne sredine su aspekti na koje farmeri nisu mnogo obraćali pažnju. Korišćenje ovih pesticide se ne sme uzimati olako. Naučili smo šta ne treba da radimo u budućnosti.”

Sjedinjene države podržavaju srpsku poljoprivredu kroz programe Ministarstva poljoprivrede SAD i USAID-ov Agribiznis projekat, jer će poljoprivreda ponovo imati ključnu ulogu u razvoju srpske privrede i otvaranju preko potrenih radnim mesta. Činjenica da sve EU zemlje sprovode stroga pravila i zahteve u vezi sa standardizacijom i sertifikacijom procesa proizvodnje i kvaliteta proizvoda, čini prihvatanje međunarodnih standarda koji se odnose na bezbednost hrane u Srbiji ključnim prioritetom za njen budući razvoj.

U prethodnoj godini, napori USAID-ovog Agribiznis projekta u dovođenju srpskih proizvoda na međunarodna tržišta su neposredno doprineli sa $16 miliona dolara vrednosti izvoza srpskog voća i povrća, i veoma je moguće da će ova cifra biti nadmašena u ovoj godini. Kupci od Berlina do Moskve, pa čak i do Tokija kupuju srpske poljoprivredne proizvode u vrednosti od nekoliko miliona dolara, a SAD ostaju još uvek najveći uvoznik srpskog sušenog voća.

“Jasno je da Svet prepoznaje kakvi odlični proizvodi mogu biti uzgajani u Srbiji, ali važno je obratiti pažnju na to zašto su srpski proizvodi omiljeni, a razlog je to što su ovi proizvodi ukusni ali pre svega i prirodni. Zato je veoma važno sa velikim oprezom i odgovornošću koristiti pesticide. Korišćenje štetnih proizvoda je loše za životnu sredinu, ali loše je i za zdravlje potrošača, a konačno, loše je i za biznis.” – rekao je Ambassador SAD, Cameron Munter u razgovoru sa farmerima u Zaječaru posle jednog od treninga pod sponzorstvom USAID-a.

“Ne samo što će ovi treninzi pomoći Srbiji da postane odgovornija prema životnoj sredini, već će pomoći da srpski agrobiznisi proizvode zdrave proizvode u kojima mogu sa poverenjem uživati potrošači u Srbiji kao i tržišta širom sveta,” zaključio je Munter.