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| | Tipo de grasa que se obtiene de los alimentos y participa en la función inmunitaria. |
| Definiciones anteriores: | ácido folínico, ácido frutal, ácido glicólico, ácido glutámico, ácido graso | | Definiciones siguientes: | ácido hidroxámico suberoilanilida, ácido láctico, ácido L-glutámico, ácido NDGA tetra-O-metilo, ácido nicotínico |
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