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INAUGURAN DOS CENTROS DE BENEFICIADOS ECOLÓGICOS PARA LA COSECHA DE CAFÉ EN JÁNICO
Jánico, 30 de junio de 2006.- La Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), El Plan Sierra, Inc. y la Asociación de Caficultores Juncalito, Inc. inauguraron dos centros de beneficiado ecológico de café en las Comunidades de Franco Bidó y Rincón Llano, Juncalito, Jánico. Estos centros contribuyen a disminuir la contaminación de las fuentes de aguas de la Cuenca del Río Gurabo y a mejorar la calidad post cosecha del grano de café para obtener mejores precios de ventas. Las Unidades de beneficiado ecológico instaladas en las Comunidades Franco Bidó y Rincón Llano de fabricación colombina reducen el uso del agua en el proceso de despulpado en un 80%, la pulpa y el mucílago se remueven por frotación. Los Centros de beneficiado cuentan con túneles para el secado de café y almacén de acopio del grano. Los centros son el componente principal del Proyecto “Protección cuerpos de agua con el beneficiado ecológico del café y producción de lombricompost en la cuenca del Río Gurabo, Juncalito, Jánico” que ejecutan el Plan Sierra y la Asociación de Caficultores Juncalito en las comunidades cafetaleras Franco Bidó y Rincón Llano de Juncalito. Los centros de beneficiado ecológico garantizan una mejor calidad del grano de café y por lo tanto mejores precios de venta del mismo. Este proyecto inició sus actividades en abril de 2004 con un aporte de RD$2,130,308.00 por parte de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), a través del Fondo de Inversión para la Protección Ambiental y un aporte de contrapartida de RD$2, 259,847.00. Otro componente importante de este proyecto es el aprovechamiento de la pulpa y el mucílago de café para la fabricación de abono orgánico a través de lombrices. Para este fin se construyeron tinas de compostaje. Este proyecto cuenta además con apoyo financiero del Consejo Nacional de Café (CODOCAFE) a través del Proyecto de Mejoramiento de la Calidad del Café y Promoción de Café especiales PROCA ¨ 2 |
