Hora del barbeque

May 22, 2009

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Y ahora Al Día — para el viernes, 22 de mayo. En este fin de semana feriado se va a ver a mucha gente usando sus terrazas, balcones y patios de nuevo para prender sus parrillas de gas o de carbón. Mayo no solamente es el mes nacional del barbeque, sino que también celebra las hamburguesas, ensaladas y salsa. El cocinar afuera ha sucedido a través de toda la historia, pero el cocinar a la parrilla se convirtió en una recreación popular en nuestro país en los años 1920. Más de una tercera parte de adultos en el país disfrutan el cocinar a la parrilla y algo de 12 millones y medio lo hacen por lo menos dos veces a la semana. Esto ayuda al conteo de 63 libras de carne y 61 libras de pollo que comemos como promedio cada año. Puede obtener estos y otros datos sobre la nación de la oficina del censo visitando census.gov.

Sources: Chase's Calendar of Events 2009, p. 246, 247
Statistical Abstract of the United States 2009, t. 1200, 209
http://www.census.gov/compendia/statab/2009edition.html