Manejo de Insectos Plagas en Fresas

Sujaya Rao
Departamento de Entomología, Universidad del Estado de Oregón,
Corvallis, OR 97331
&
Stephen C. Welter
División de Biología de Insectos, Universidad de California
Berkeley CA 94720

Traducción al castellano por el Dr. Rafael E. Cancelado
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Fotografía: Producción comercial de fresa. Para ver imágenes grandes de las fotografías de este capítulo haga clic en las imágenes pequeñas.

La fresa se produce comercialmente en más de una docena de estados pero California y Florida son responsables de la mayoría de las fresas en los Estados Unidos. En California, como 9.000 hectáreas son cultivadas con fresas principalmente a lo largo de las costas central y del sur. En la costa central se siembran cultivares que siempre tiene fruta y son cosechados cada tres días desde abril hasta el fin de año y, como resultado, California contribuye con más de 80 % de las bayas frescas y congeladas en el mercado doméstico.

En los EEUU el cultivo, el mercadeo y las prácticas de manejo de plagas varían según la ubicación geográfica. En varios sitios en el noreste y el medio oeste, el cultivo se desarrolla en fincas pequeñas junto con varios otros cultivos y con mínimo control de plagas. Las bayas son cosechadas principalmente en el verano y a menudo son vendidas en la misma finca o como "coseche sus propias fresas". En contraste, en la costa central de California, hay grandes monocultivos de fresas, el cultivo se maneja intensamente y después de la cosecha las bayas son enviadas a enfriadores antes de embarcarlas a grandes distancias. Aunque la planta de fresa es una herbácea perenne, en California se produce como una planta anual ya que la calidad y el rendimiento son máximos en el primer año de la siembra. Además, después del primer año, aumentan algunos problemas de plagas. Típicamente, las fresas anuales son trasplantadas en el otoño después que el suelo es fumigado para controlar malezas y patógenos del suelo.

Los artrópodos plagas que atacan las fresas causan diferentes niveles de daño. En el pasado, las estrategias de control que se aplicaban para las supresión de una plaga llevaron a explosiones de población de plagas secundarias lo cual enfatiza la importancia de adoptar un enfoque integrado para el manejo de plagas. Las opciones de control químico son limitadas a los productos con períodos de reingreso cortos porque las bayas son cosechadas a intervalos de tres días. Por otra parte, debido al alto valor económico del cultivo, el control biológico aumentativo es económicamente posible y actualmente ha sido adoptado ampliamente para el control de los ácaros. Las estrategias de control de otras plagas artrópodas deben ser seleccionadas de modo que causen la menor alteración posible en el programa de control biológico de los ácaros. A continuación son explicadas las tácticas de manejo para plagas artrópodas individuales.

Chinches opacos de las plantas

Fotografía: Lygus hesperus.

En el oeste las fresas son atacadas por la chinche opaca de las plantas, Lygus hesperus Knight (Hemiptera: Miridae), y en el resto de los Estados Unidos la especie estrechamente relacionada L. lineolaris (Palisot de Beauvois) (Allen y Gaede 1963). Ambas especies son nativas y polífagas, y se alimentan de varias malezas. Parece que los adultos son nómadas y se mueven de una planta a la otra a medida que cada planta comienza a florecer. En la costa central de California, L. hesperus pasa el invierno como adulto en las malezas. En la primavera, cuando cesan las lluvias y las malezas se secan, los adultos rápidamente colonizan las fresas. Aunque las fresas no son un hospedero preferido de Lygus en California, la ausencia de otras plantas más atractivas a finales de la primavera tal vez es la base de la extensa colonización de las fresas. En esta área se desarrollan al menos dos generaciones entre abril y agosto.

Los adultos de Lygus miden como unos 6 mm de largo y son de color variable. Se caracterizan una 'V' conspicua sobre el escutelo, de color amarillo o verde pálido. Las hembras insertan los huevos en los tejidos de varios tejidos de las plantas hospederas y a menudo, externamente solo se ve el opérculo y, por tanto, los huevos no son fáciles de detectar. El primero y el segundo ínstares son de color verde pálido con un segmento antenal terminal claramente rojo. Los ínstares tercero a quinto son verdes y tienen cinco puntos negros en el dorso (1939).

Fotografía: Fresas con arrugamiento "cara de gato".

La alimentación de los cinco estados ninfales y los adultos causa distorsiones de las bayas, conocidas como arrugamiento "cara de gato", el cual hace que las frutas sean inaceptables para la venta en mercados de fruta fresca. La distorsión de las bayas ocurre porque al alimentarse Lygus destruye los embriones en desarrollo en los aquenios (semillas) durante el desarrollo temprano de la fruta, impidiendo el crecimiento del tejido de los frutos por debajo y alrededor de los aquenios dañados. La densidad de población de las ninfas de Lygus se estima golpeando las plantas sobre una superficie limpia y limitada tal como un platón blanco. Como los adultos son muy móviles, su número se estima mejor succionándolos de las plantas usando una sopladora de hojas modificada para succionar como una aspiradora. El daño económico ocurre cuando hay 1 o 2 Lygus por cada 20 plantas (UCIPM 1994). Control Químico: los insecticidas disponibles para uso en fresas son más efectivos contra los primeros ínstares y por tanto las aplicaciones deben programarse para muy pronto después de la eclosión de los huevos. Los adultos de Lygus migran a las plantas de fresa desde las malezas cuando comienza la floración y por tanto debe monitorearse las plantas en la primavera para determinar la primera aparición de los adultos de Lygus. La eclosión de los huevos se puede estimar usando el modelo de los días-grado (DG) (Pickel et al. 1990). Usando una temperatura base de 54 °F (12 °C) se estima que los huevos eclosionan a los 252 °F DG, y en la costa central de California esto se traduce en aproximadamente 3 - 4 semanas en las condiciones frías de las temperaturas de primavera. Los insecticidas disponibles para uso en fresas incluyen los organofosfatos malathion y naled, el carbamato metomilo y los piretroides fenpropatrín y bifentrín. Los piretroides dan control por períodos prolongados pero hay preocupación por su impacto negativo sobre los enemigos naturales existentes. Los predatores de ocurrencia natural en riesgo incluyen las chinches de ojos anchos, Geocoris spp., las chinches piratas diminutas, Orius spp., las alas de encaje verde y marrón, Chrysoperla y Hemerobius spp., las chinches damiselas, Nabis spp., la mariquita convergente, Hippodamia convergens Guérin-Méneville y varias especies de arañas, las cuales se alimentan de áfidos, moscas blancas y lepidópteros plagas además de comerse las ninfas y los huevos de Lygus.

Control cultural: Los esfuerzos para suprimir las poblaciones de Lygus mediante métodos alternativos a las aplicaciones de insecticidas involucra el uso de artefactos aspiradores montados en tractores, como la BugVac (Pickel et al. 1994). Estos aparatos remueven los adultos pero tienen un impacto limitado sobre los primeros estados. Los adultos de Lygus son móviles y después de pasar la aspiradora rápidamente vuelven a migrar hacia las fresas. Además, el uso frecuente de la BugVac, lo cual es necesario para un control efectivo, lo convierte en una estrategia costosa. Una estrategia que ha sido probada en algodonero (Sevacherian y Stern 1974; Godfrey y Leigh 1994) y ahora está siendo probada en fresas es el uso de cultivos trampa. Como los adultos de Lygus no prefieren las fresas, puede ser posible atraparlos en cultivos preferidos sembrados al lado de las fresas, reduciendo de este modo el número de Lygus en las fresas. Las medidas de control se pueden concentrar en el cultivo trampa.

Control biológico: La lista de predatores de ocurrencia natural, mencionados arriba, se alimentan de los huevos y ninfas de Lygus pero no mantienen sus poblaciones por debajo del nivel de daño económico. L. hesperus y L. lineolaris son nativos y son atacados por unos pocos parasitoides nativos incluyendo el parasitoide de huevos, Anaphes iole Girault (Hymenoptera: Mymaridae), y los parasitoides ninfales bracónidos Leiophron uniformis (Gahan), Peristenus pallipes (Curtis) y P. pseudopallipes, los cuales están presentes en números bajos en diferentes regiones en los EEUU (Clancy y Pierce 1966; Gordon et al. 1987; Day 1996) pero, en condiciones no manipuladas, no dan control adecuado de Lygus.

Fotografía: Anaphes iole

De estas especies nativas, Anaphes iole parece tener el mayor potencial para contenerlas poblaciones de Lygus en fresas. Las avispas adultas son negras y diminutas (0.6 mm). La especie está ampliamente distribuida en América del Norte (Huber y Rajakulendran 1988). En huevos de Lygus en alfalfa, el parasitismo varía de 50 a 85 % (Jones y Jackson 1990). Las avispas están disponibles comercialmente y han sido liberadas para contener Lygus en fresas cultivadas en áreas pequeñas en sistemas de agricultura sostenible en California y en la costa este. En parcelas experimentales en cultivos convencionales de fresa, liberaciones aumentativas de avispas adultas a razón de 37.500/ha/semana resultaron en una reducción de Lygus del 43% (Norton y Welter 1996) y se está haciendo esfuerzos para modificar las estrategias de liberación y mejorar el desempeño del parasitoide. La integración de liberaciones de Anaphes con control químico enfocado a la eliminación de ninfas puede ser posible si se usan insecticidas selectivos y los parasitoides se liberan en el momento adecuado para reducir al mínimo el impacto negativo de las aspersiones. De los insecticidas que están registrados para uso en fresas, parece que el organofosfato naled es el más compatible con las liberaciones de A. iole (obs. pers.) Otro enfoque posible es el control biológico integrativo. El control biológico clásico de L. lineolaris con el bracónido parasitoide de ninfas Peristenus digoneutis (Day et al. 1990; Day 1996) está en evaluación en la costa este. Si las poblaciones de Lygus en las malezas coinciden con un agente de control biológico clásico, la colonización de las fresas se reducirá y se podrá obtener un control biológico efectivo, por ejemplo con Anaphes. Otra estrategia en consideración es el control de ninfas de Lygus en fresas con el patógeno fungoso Beauveria bassiana (Balsamo) Vuillemin el cual tiene potencial en áreas con alta humedad, tales como la costa central de California, ya que la humedad es crítica para el desarrollo del hongo.

El ácaro bimaculado, Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae), es una grave plaga de las fresas en todas las áreas de producción de California. Los ácaros viven en un amplio rango de cultivos y malezas, y son transportados por el viento de cultivo a cultivo. En fresas los ácaros se pueden detectar principalmente en el lado inferior de las hojas.

Los adultos miden menos de 0.5 mm, son de color amarillo o verde pálido y tienen dos grandes manchas oscuras, una a cada lado del abdomen. Los inmaduros son de menor tamaño pero de apariencia similar, aunque las manchas oscuras pueden estar ausentes en el primer estado (Allen 1959). Los huevos, que ponen sobre las hojas, son esféricos y translúcidos y son visibles con una lupa.

Los ácaros bimaculados atacan siembras nuevas de fresas en el otoño y sus poblaciones aumentan rápidamente. Los adultos y los inmaduros succionan los jugos de la planta y la alimentación de los ácaros hace que las planas pierdan vigor los cual en últimas resulta en una reducción del tamaño y el rendimiento de las frutas. Cuando las infestaciones son severas y los ácaros no son controlados, las plantas mueren. La detección temprana es crítica y por tanto las plantas necesitan ser monitoreadas con regularidad examinando las hojas con lupas. Además, las poblaciones de ácaros se pueden estimar usando cepillos para ácaros. El umbral económico es 5-10 ácaros activos por folíolo (UCIPM 1994).

Control Químico: Como los ácaros se encuentran principalmente en el lado inferior de las hojas, para que el control químico sea efectivo, es crítico que el cubrimiento del lado inferior de las hojas sea bueno. Sin embargo, las opciones de control químico son limitadas. En 1995 la avermectina era el único acaricida disponible. En los últimos dos años, los piretroides fenpropatrín y bifentrín han sido registrados para uso en fresas. Estos piretroides también están registrados para control de L. hesperus pero a concentraciones más altas de las requeridas para control de ácaros. Aunque los piretroides son efectivos, se recomienda que se usen muy poco debido al impacto negativo que tienen sobre los benéficos que hay en el sistema.

Control Biológico: En fresas, el ácaro bimaculado se puede eliminar con liberaciones aumentativas del ácaro predator introducido, Phytoseiulus persimilis Athias-Henriot (Acari: Phytoseiidae). P. persimilis está disponible comercialmente de diferentes fuentes bien sea mezclado con vermiculita o sobre plantas de frijol que se colocan entre las plantas de fresa. Los ácaros predatores liberados a razón de 25-50.000 por hectárea a comienzos de la estación, cuando las poblaciones de ácaros son bajas, dan un control efectivo (Decou 1994). Las liberaciones de P. persimilis son una opción de control económicamente razonable debido al número limitado de opciones con pesticidas. También, con el aumento de la demanda, el precio de P. persimilis se ha reducido en más del 50 % en los últimos 10 años.

Ocasionalmente las fresas son dañadas por el ácaro del Cyclamen, Phytonemus pallidus Banks (Acari: Tarsonemidae). El ácaro del Cyclamen es extremadamente pequeño y ni siquiera es visible con una lupa manual. Los estados inmaduros son translúcidos mientras que los ácaros maduros son rosados y brillantes (Allen 1959). Se los encuentra en la vena media de hojas no abiertas y bajo el cáliz de los botones florales que están emergiendo. Las altas infestaciones impiden el crecimiento y causan distorsiones en las plantas y los frutos. Al principio, y hasta que logran altas densidades, las infestaciones generalmente son localizadas; por tanto, es muy benéfica la detección temprana. Los ácaros del Cyclamen fueron un problema serio a finales de los años cincuenta (Allen 1959) cuando las plantas de fresa se mantenían durante varios años, pero ahora que se ha cambiado a las siembras anuales son un problema menor.

El Thrips occidental de las flores, Frankliniella occidentalis (Pergande) (Thysanoptera: Thripidae) frecuentemente se encuentran comiendo en las flores de fresa, pero usualmente no causan un daño significativo. Cuando las poblaciones son altas, es posible que caigan las flores o que sea afectado el desarrollo de la fruta lo cual resulta en una condición conocida como baya 'semilluda' o en bronceado de la fruta (Allen 1959), pero la mayoría de los cultivares pueden tolerar las poblaciones del thrips occidental de las flores sin daño económico y usualmente no se recomiendan tratamientos.

La mosca blanca de la fresa, Trialeurodes packardi (Morrill), la mosca blanca de los invernaderos, T. vaporariorum (Westwood), y la mosca blanca del iris, Aleyrodes spiroeoides Quaintance (Homoptera: Aleyrodidae) atacan las fresas especialmente cuando las plantas están en condiciones de estrés. Los adultos son de color blanco polvoso y miden unos 2 mm de largo. Los huevos son blancos y son puestos verticalmente sobre la superficie inferior de las hojas. Las ninfas son aplanadas y de color amarillo pálido. Las ninfas chupan los jugos de las plantas y secretan una melaza pegajosa en la cual crece el hongo de la fumagina.

Las poblaciones de mosca blanca usualmente son mantenidas bajo control por la presencia de avispas parasitoides y predatores generales de ocurrencia natural. Sin embargo, el control químico de otras plagas tales como la chinche opaca de las plantas o del ácaro bimaculado pueden tener un impacto negativo sobre los enemigos naturales, lo cual lleva a explosiones de población de la mosca blanca. La remoción y destrucción de hojas viejas reducirá las poblaciones de mosca blanca y esto puede facilitar el aumento de las poblaciones de enemigos naturales. El control químico de la mosca blanca en fresas no se recomienda.

Varias especies de áfidos, incluyendo los áfidos de la fresa, Chaetosiphon fragaefolii (Cockerell) y C. thomasi Hille RisLambers, el áfido del algodonero / melón, Aphis gossypii Glover, el áfido de la papa Macrosiphon euphorbiae (Thomas) y el áfido verde del duraznero, Myzus persicae (Sulzer) (Homoptera: Aphididae) atacan las fresas en California. Los inmaduros chupan los jugos de las plantas y depositan melaza sobre los frutos lo cual permite el desarrollo de fumagina. Las plantas de fresa pueden tolerar altas poblaciones de áfidos sin que les cause daño directo (Allen 1959). Los coccinélidos, las larvas de alas de encaje y otros predatores generales y parasitoides atacan a los áfidos y evitan que las poblaciones lleguen a niveles dañinos.

Ocasionalmente las fresas son atacadas por plagas lepidópteras tales como el gusano de la mazorca, Helicoverpa zea (Boddie) (Lepidoptera: Noctuidae) que pueden causar serios daños ya que las orugas perforan la fruta muy pronto después de salir del huevo y se alimentan dentro de ella. Es necesario aplicar medidas de control antes que las orugas entren en las frutas y por tanto es crítico el monitoreo de los adultos. Los adultos son nocturnos y por tanto se pueden monitorear mejor con trampas de feromonas. Los gusanos cortadores, Agrotis ipsilon (Hufnagel) y Athetis mindara (Barnes & McDunnough), y el gusano ejército de la remolacha Spodoptera exigua (Hübner) (Lepidoptera: Noctuidae) pueden causar considerable daño en áreas localizadas de los campos de fresa. Las larvas se alimentan vorazmente durante la noche pero se esconden durante el día usualmente bajo la superficie del suelo. Atacan las coronas de las plantas jóvenes pero son más dañinas cuando se alimentan de las frutas. El control de las larvas del gusano ejército se puede lograr con el insecticida microbial Bacillus thuringiensis Berliner subsp. kurstaki, mientras que contra los gusanos cortadores se puede usar cebos envenenados.

El picudo de las raíces de la fresa, Otiorhynchus ovatus (Linnaeus) y otros picudos tales como Nemocestes incomptus (Horn) y Asynonychus godmani Crotch (Coleoptera: Curculionidae) son plagas menores en California. Los adultos son de color gris o negro, de menos de 1 cm de longitud con un pico curvo y antenas acodadas. El daño es causado por las larvas, las cuales son blancas o rosadas, tienen forma de C y carecen de patas. Se alimentan en las coronas y las raíces de las plantas de fresa causando que las plantas se marchiten y mueran. Las larvas pasan el invierno en el suelo y son destruidas por la fumigación del suelo y por tanto los picudos de la raíz usualmente no son un problema en California.
 
Referencias Seleccionadas

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