Définitions (suite)
Établissement de vente au détail:
- Un établissement dont la fonction première est de vendre des produits
alimentaires directement au consommateur
- Un établissement qui fabrique/ traite, conditionne, ou stocke de la nourriture,
si la fonction première de l'établissement est de vendre de la nourriture, y
compris celle qu'elle fabrique/ traite, conditionne, ou stocke, directement au consommateur