Centrum för uthålligt lantbruk (CUL) är ett samarbetsforum för forskare och andra aktörer med intresse för forskning inom ekologiskt lantbruk och lantbrukets uthållighetsfrågor. CUL samordnar forskning och utbildning, initierar utvecklingsprojekt och bedriver ett omfattande informationsarbete inom området.
Nyheter |
2008-01-09
Ekologisk produktion i 13-årig jämförande studie
I rapporten Ekologiskt lantbruk nr 51 presenterar Gärd L-Baeckström en jämförande studie gjord på Kvinnersta försöksgård i Örebro län 1991-2004. Studien omfattar två kreaturssystem, ett ekologiskt och ett konventionellt samt ett ekologiskt växtodlingssystem. Läs mer >> |
 2008-12-10
NJF-konferens – Deadline för Abstracts 29/1
Den 25-27 augusti nästa år anordnas NJF seminar 422. Det är en internationell vetenskaplig konferens som heter Fostering healthy food systems through organic agriculture – Focus on Nordic-Baltic Region. Läs mer i kalendariet >> |
2008-12-03
Chefsbyte på CUL
Från och med den första februari 2009 tar Ulrika Geber tjänstledigt från sin tjänst som enhetschef på Centrum för uthålligt lantbruk (CUL) vid SLU. Ulrika tar tjänstledigt för att pröva vingarna som lantbruksdirektör vid Länsstyrelsen i Stockholms län. Läs mer >> |
 2008-11-24
Klimatfrågan vädras i FORSKNINGSNYTT
De pågående klimatförändringarna diskuteras på flera ledder i senaste numret av Forskningsnytt. Häng med i diskussionen och ställ frågor eller diskutera emot forskarna direkt i webbforumet. Läs mer >> |
 2008-11-18
Ekogrisar aktuella på marknadsseminarium och i doktorsavhandling Den 5 december presenterar Magdalena Høøk Presto sin doktorsavhandling om ekologisk grisproduktion.
Dagen innan ordnas ett seminarium med företrädare från Coop, ICA och Ekokött. Läs mer >> |
 2008-11-06
Unga forskare på eko-tripp
Under ett par intensiva dagar i augusti besökte sex unga forskare fem ekologiska djurgårdar i Sverige. Lantbrukarna och forskarna utbytte idéer om djurens välfärd och skötsel. Detta resulterade bland annat i en hemsida. Läs mer >> |
2008-10-28
Smart höna hittar sitt eget fodertillskott
Forskare vid SLU i Uppsala har visat att hönor med genotyp Hyline klarade att själva kompensera för lägre halter av metionin i fodret. Detta är speciellt intressant i ekologisk produktion då tillsats av syntetiskt metionin inte är tillåtet. Läs mer >> |
 2008-10-27
Forskare diskuterar aktuella frågor i pocketform
I Formas Fokuserar får forskare möjlighet att diskutera dagsaktuella ämnen. I de senaste böckerna diskuteras uthålligt lantbruk. Tre kapitel är skrivna av forskare från CUL. Läs mer >> |
 2008-10-24
Mat och klimat – snart i bokhandeln
Johanna Björklund och Susanne Johansson, som är forskare på CUL, har tillsammans med meteorologen Pär Holmgren skrivit boken Mat och klimat. Den kommer ut till bokhandlarna i slutet av november. Läs mer >> |
 2008-10-20
Rapport om ekologisk slaktkyckling
Varför finns det knappt någon ekologisk kyckling i butikerna? Efterfrågan verkar ju finnas både från handel och restaurangbranschen.
Läs mer >>
|
 2008-10-14
Forskare besökte Kossornas planet
Charlotte Lagerberg Fogelberg, forskare på CUL, medverkade i ett nytt miljöprogram som sänds i Sveriges Radio P4 på lördagar. Hon pratade om maten och miljön i samband med ett butiksbesök. Läs mer >> |
 2008-10-06
Föreslå workshops till NOC 2009
Har du en “hjärtefråga” som behöver diskuteras?
Onsdagen den 20 maj 2009 – tredje dagen av Nordic Organic Conference (NOC) – ordnas parallella workshops. Till den 24 oktober välkomnas förslag till workshops. Läs mer >>
|
 2008-10-03
Hållbar ogräsbekämpning – temadag i Örebro
Syftet är att diskutera strategier och maskinteknik för en effektiv ogräsbekämpning med så låg energiförbrukning som möjligt. Läs mer >> |
 2008-09-18
Flera nyttigheter i ekomjölk
Den 12 september hade ATL en nyhet med rubriken "Mer nyttigt fett i ekomjölk".
Detta bekräftar resultaten som kommer fram i det EU-finansierade forskningsprogrammet Quality Low Input Food (QLIF) Läs mer >> |
 2008-08-29
Klimatsmart mat i kunskapsträdgården lörd. 6/9
Inspireras av forskare och lantbrukare, tävla med dina egna grönsaker och handla lokal och ekologisk mat. Den här dagen fylls av nyttig kunskap, nyttig mat från lokala producenter och spännande paneldiskussion. Läs mer >> |
2008-07-25
Underlag till Livsmedelsverkets miljöanpassade kostråd
Charlotte Lagerberg Fogelberg slutförde i maj sin vetenskapliga utredning På väg mot miljöanpassade kostråd. Livsmedelsverket arbetar nu vidare med kostråden och begär in synpunkter från alla berörda. Läs mer >> |
2008-06-16
1:st Nordic Organic Conference
Målet för NOC är ett nordiskt forum med fokus på ekologisk och uthållig matproduktion och konsumtion. Ökad uthållighet främjas genom ömsesidigt kunskapsutbyte mellan forskare och andra aktörer. Läs mer >> |
2008-06-12
Den goda maten nära dig – i år med odlartävling
CUL inbjuder till en inspirationsdag den 6 september i år. Träffa lantbrukare, forskare, odlingsexperter och amatörodlare. I år anordnas dessutom en odlartävling för amatörodlare i samarbete med
Uppsala TrädgårdsSällskap och Uppsala linneanska trädgårdar. Läs mer >>
|
 2008-06-12
How are cattle doing? - internationellt seminarium
Ekologisk djurhållning strävar mot ett minimerat behov av medicinering. Detta ska diskuteras på ett internationellt seminarium som CUL anordnar den 15-16 oktober 2008 i Sigtuna. Anmälan görs direkt på hemsidan. Läs mer >> |
2008-05-05
 Läs mera, prenumerera, debattera
Det sista tryckta numret av Forskningsnytt om økologisk landbruk i Norden handlar om grönsaker, hädanefter distribueras tidskriften som PDF via e-post. Prenumerationen är gratis, det är också debatten på Forskningsnytts webbforum. Läs mer >> |
 2008-04-07
Klimatsmart lantbruk
Johanna Björklund från CUL intervjuades för vetenskapsradion i Sveriges Radio. Hon berättar om en del i projektet Klimatsmart lantbruk som handlar om energianvändning. Läs mer och lyssna >> |
2008-03-14
Köttkonsumtionen ett problem?
Susanne Johansson medverkade i P4 Studio Uppland den 13 mars. Där diskuterades kossornas och köttkonsumtionens inverkan på klimatet. Lyssna direkt på webben, men skynda, ljudklippet försvinner om 30 dagar. Lyssna direkt >> |
 2008-03-04
Susanne Johansson berättar om klimatsmart mat i webbTV
I Uppsala Nya Tidning presenterar Susanne Johansson och Johanna Björklund sin forskning genom att berätta om hur man gör för att äta klimatsmart ... Läs mer >> |
2008-02-27
Forskningsmedel till hållbara produktionsmönster
Torbjörn Rydberg, SLU Uppsala, är en av tio utvalda forskare som får medel till forskning om klimatförändringar och deras konsekvenser. Målet är ny kunskap om hållbar utveckling... Läs mer >> |
2008-02-25
Nordic Organic Conference: klart för avgång 18-20 Maj 2009
Nästa Ekokonferens som CUL arrangerar blir nordisk och heter Nordic Organic Conference (NOC). Det står nu klart när överenskommelsen med Svenska Mässan är i hamn... Läs mer >> |
 2008-01-17
Anteckningar från Ekokonferensen 2007
På konferensen
"MAT i nytt klimat" gjordes anteckningar från alla workshops och vissa seminarier, dessa anteckningar finns nu att ladda ned. Gå till sidan >> |
 2007-12-21
Forskningsnytt startar ett interaktivt webbforum
Tidskriften Forskningsnytt har startat ett interaktivt forum där alla läsare har möjlighet att kommentera och diskutera innehållet ... Läs mer >> |
 2007-11-23
Ekologisk produktion och miljökvalitetsmålen
– en litteraturgenomgång
Ekologiskt jordbruk bidrar till att uppfylla miljökvalitetsmålen: Giftfri miljö, Grundvatten av god kvalitet, Ett rikt odlingslandskap, ... Läs mer >> |
2007-11-14
 Inslag 13/11 i SVT:s Aktuellt om att ekojordbruk bidrar till uppfyllandet av miljömålen, baserat på rapport från CUL
CUL har beställt en genomgång av befintlig forskning som ser över hur ekologiskt lantbruk bidrar till uppfyllandet av de nationella miljömålen. Läs mer >> |
 2007-11-07
Spindelrikedom i omväxlande landskap
Spindlar är naturliga fiender till bland annat bladlöss i stråsäd. De vanligaste arterna finns i större antal i ekologiskt brukade lantbruk. Läs mer >> |
 2007-11-01
Lantbruket och människan, rapport skriven av Åsa Domeij
En förstudie som belyser befintlig kunskap om de sociala effekterna av ekologisk produktion, på gårdsnivå och på omgivande landsbygd. Läs mer >> |
| |
| Läs mer om CUL:s nya hemsida |
