Il est maintenant possible de souscrire à FAOSTAT. Pour en savoir plus, voir en haut de la page ou pour nous contacter:FAOSTAT-Subscribers@fao.org

Les quantités peuvent être différentes à cause des changements apportés à la classification et à la définition des produits et, dans le cas du commerce, parce que les quantités sont exprimées en équivalents primaires (ie, les produits autant bruts que transformés, exprimés en équivalents primaires).

Allezdans la section MetaDonnées , Concepts et Définitions, et  Glossaire (liste) ou Glossaire (recherche). Dans certains cas les définitions des éléments ont put changer par rapport à la version précédente de FAOSTAT. Par exemple, dans le domaine des Bilans Alimentaires, « Autres utilisations nettes » incluent maintenant l’alimentation bétail, les semences, les pertes, les changements des stocks et toutes autres utilisations.

En principe, les données FAOSTAT ne doivent pas être prioritaires sur les données statistiques nationales officielles. Tous les efforts sont mis en œuvre dans FAOSTAT pour publier les dernières données sur l’agriculture et pour les rendre cohérentes au niveau des pays pour une meilleure comparaison internationale. Pour les études nationales, nous recommandons d’utiliser les bureaux statistiques nationaux quand cela est possible, étant donné que les informations recueillies sont souvent plus détaillées et à jour.

Veuillez aller à la nouvelle Base de Données FAOSTAT, Commerce et sélectionnez  Matrice du Commerce (WATM) . Les données sont disponibles par produits, par quantités et valeurs des importations et exportations, par année et par partenaires commerciaux.

ProdSTAT Les animaux vivants seront éventuellement rajoutés dans la nouvelle base de données FAOSTAT. Dès que ProdSTAT sera disponible, les utilisateurs auront accès aux séries à long terme (à partir de 1961) pour les viandes principales ainsi que les nombres des cheptels. En attendant les utilisateurs peuvent télécharger les données en sélectionant FAOSTAT Classique > CDU > Animaux vivants.

Dès que le service de souscription sera entièrement opérationnel (à partir de novembre 2006), les téléchargements en block seront disponibles aux utilisateurs inscrits.

Notre service de souscription est maintenant en ligne, voir FAOSTAT-Subscribers@fao.org. Les utilisateurs inscrits auront un accès illimité aux données. En parallèle, nous offrons à tous les utilisateurs un accès gratuit aux données (avec une limite de 2000 registres par téléchargement). Pour les extractions de données au dessus de 4000 enregistrements, nous conseillons aux utilisateurs d’effectuer plusieurs téléchargements.

Envoyer un courriel aussitôt que possible à FAOSTAT@fao.org ou contacter notre service aux utilisateurs (Lun-Ven) au : +39 06 570 54019 (de 09H à 17H, Central Europeen Time) +39 335 1414 625 (de 09H à 17H, Central Europeen Time) +39 335 6504 082 (de 11H à 17H, Eastern Standard Time ,USA)

La consommation dans les Bilans Alimentaires se réfère à la consommation des ménages. C'est-à-dire après que, les exportations, l’alimentation du bétail, les semences, les utilisations non alimentaires, les pertes de la ferme au ménage, et à l’ajout des stocks, aient été soustraits des disponibilités alimentaires. Celle-ci ne représente pas tout à fait la consommation humaine, étant donné, qu’elle inclus encore les pertes à la maison (telles que les pertes pendant l’emmagasinage, la préparation et la cuisson, les pertes dans l’assiette).

1 Calorie = 4.1868 Joules.

Actuellement, FAOSTAT ne rassemble pas de données sur les  carburants bio.