La Ley de la Seguridad Agrícola e Inversiones Rurales de 2002, promulgada el 13 de mayo de 2002, reautoriza el Programa de Cupones para Alimentos y los programas de distribución de alimentos básicos por 5 años. Restablece la elegibilidad a cupones para alimentos de inmigrantes legales que hayan residido en los EE.UU. durante por lo menos 5 años, y para todos los inmigrantes legales menores de edad y personas incapacitadas. También incluye disposiciones para simplificar y aligerar el Programa de Cupones para Alimentos, aumenta el financiamiento del Programa de Asistencia Alimenticia de Emergencia y el Programa Nutricional del Mercado de Granjeros para Personas Mayores y beneficiarios de WIC, modifica los programas de distribución de alimentos básicos y provee alimentos básicos adicionales para los programas de almuerzos escolares.