Obesidad
Los índices de sobrepeso y obesidad han aumentado hasta alcanzar proporciones epidémicas en los últimos 30 años en EE.UU. La obesidad infantil es especialmente alarmante. Aunque el sobrepeso y la obesidad no siempre tienen consecuencias fatales, si afectan la calidad de vida y causan enfermedades, como la diabetes y son responsables de miles de muertes prematuras cada año. Esta información también está disponible en inglés

obesidad
 
AsisTel
   AsisTel de la UC: Mensajes para prevenir la obesidad y la diabetes y promover la buena salud
Boletines de Prensa
   Efecto de la migración en aumento de sobrepeso entre familias latinas
17 de enero del 2007
   Lo bueno y lo malo de la obesidad entre los latinos
14 de abril del 2004
   El dilema de la obesidad
26 de agosto del 2005
   Servicio telefónico gratuito de la UC brinda información sobre temas de salud que afectan a los latinos
23 de marzo del 2005
   Es necesario un cambio de enfoque para prevenir la obesidad
1 de marzo del 2005
   Investigan relación entre prosperidad relativa y obesidad entre la niñez latina
22 de septiembre del 2004
   Aumente la diversión y la actividad física de toda la familia
20 de mayo del 2004
   Madres latinas de Los Angeles marchan contra la obesidad
20 de mayo del 2004
   Estudios apuntan a relación entre la televisión y el peso de los niños
20 de mayo del 2004
   Proyecto de la UC busca inculcar en los jóvenes interés por la buena salud y condición física
14 de abril del 2004
   El dilema de la obesidad y la escasez de alimentos
15 de marzo del 2004
   Estilo de vida saludable: La clave para combatir la obesidad infantil
enero del 2003
Capsulas informativas
   Debe haber cambios para proteger de la obesidad a niños latinos
13 de marzo del 2006
   Recursos de la UC para ayudar a combatir la obesidad
1 de marzo del 2005
   La obesidad es una carga abrumadora para los niños
1 de marzo del 2005
   La obesidad amenaza el futuro económico
1 de marzo del 2005
   El sobrepeso es una carga letal
1 de marzo del 2005
Datos de interés
   La obesidad y otros problemas de salud que afectan a los latinos
1 de marzo del 2005
   El problema de la obesidad en California
1 de marzo del 2005
   La obesidad infantil: una perspectiva nacional
1 de marzo del 2005
   La obesidad en la población adulta: una perspectiva nacional
1 de marzo del 2005
   El sobrepeso y la obesidad en Latinoamérica
1 de marzo del 2005
   La obesidad a nivel mundial
1 de marzo del 2005
Folletos
   Materiales educativos de la UC acerca de la obesidad infantil
1 de marzo del 2005
Lista de expertos
   Lista de expertos en nutrición, diabetes y obesidad
Radio Noticias
   La obesidad entre los latinos.
30 de julio del 2007
   Qué puede hacer para controlar el sobrepeso.
30 de julio del 2007
   Qué ofrecer a los niños en vez de golosinas en la Noche de Brujas.
5 de octubre del 2007
   Las porciones grandes y el sobrepeso.
31 de agosto del 2007
   Qué ofrecer a los niños en vez de golosinas en la Noche de Brujas
5 de octubre del 2007
   Las frutas y hortalizas de temporada.
30 de mayo del 2007
   El agua es lo mejor para calmar la sed.
28 de junio del 2007
   Reduzca el consumo de azúcar.
28 de febrero del 2008
   Los dulces en la Noche de Brujas.
29 de septiembre del 2008
   Alimentos ricos en proteínas
4 de marzo del 2005
   Los productos dietéticos y el sobrepeso
1 de febrero del 2006
   Salga al aire libre y abastézcase de vitamina D
1 de mayo del 2006
   Cuide su salud comiendo mejor
1 de mayo del 2006
   Los fraudes con productos para bajar de peso
1 de septiembre del 2005
   Modere el tamaño de las porciones
3 de noviembre del 2005
   Platique más y coma menos.
1 de diciembre del 2006
   Camine más y goce de mejor salud.
2 de enero del 2007
   Reduzca el consumo de sodas
4 de marzo del 2005
   El sobrepeso y las fracturas de huesos.
1 de enero del 2009
   Que no falte el calcio en su alimentación.
28 de febrero del 2008
   El verano y la actividad física.
30 de mayo del 2007
   La verdad acerca de las bebidas que dan energía.
26 de febrero del 2007
   La actividad física ayuda a mantener la salud.
28 de febrero del 2008
   La actividad física al aire libre.
31 de marzo del 2008
   Los valores nutricionales
4 de marzo del 2005
   Beneficios de salir a caminar
3 de noviembre del 2005
   Sirva bebidas sanas
2 de diciembre del 2005
   El sobrepeso entre niños y adolescentes
6 de enero del 2006
   No abandone la actividad física durante las festividades
2 de diciembre del 2005
   Las frutas y verduras en comidas festivas
3 de noviembre del 2005
   La compra de frutas y verduras.
2 de enero del 2007
   Estafas con productos para bajar de peso.
2 de febrero del 2007
   Reduzca el consumo de azúcar
30 de junio del 2006
   Beneficios de las comidas en familia.
31 de agosto del 2006
   Las bebidas alcohólicas en los convivios.
1 de diciembre del 2006
   Lea las etiquetas en los alimentos
4 de marzo del 2005
   No olvide la actividad física.
25 de noviembre del 2008
   Consejos para prevenir la diabetes.
1 de enero del 2009
   Los frijoles son un alimento valioso.
29 de abril del 2008
   ¿Sabe cuántas calorías consume?
31 de marzo del 2008
   La leche materna alimenta y protege al bebé.
28 de febrero del 2008
   La obesidad y las infecciones.
2 de enero del 2008
   Lea las etiquetas y aliméntese mejor.
31 de marzo del 2008
   La televisión hace comer de más.
31 de agosto del 2007
   Coma sano, al estilo latino.
5 de octubre del 2007
   Pregunte antes de aceptar membresía en gimnasios.
1 de enero del 2009
   Enseñe a sus hijos a descifrar las etiquetas de alimentos
4 de marzo del 2005
   Cómo evitar el sobrepeso infantil
1 de abril del 2005
   Las frutas y verduras en su alimentación.
   Las frutas en la temporada veraniega
2 de agosto del 2006
   Las verduras y frutas en la alimentación infantil.
2 de enero del 2007
   La moderación en los convivios de temporada
3 de noviembre del 2005
   El retiro de sodas de las escuelas
1 de septiembre del 2005
   Beneficios de comidas tradicionales
6 de enero del 2006
   Consejos para la compra de comestibles
1 de mayo del 2006
   Haga que sus niños jueguen al aire libre
5 de abril del 2006
   La variedad de frutas y verduras de California
1 de septiembre del 2005
   La comida chatarra y las sodas entre los adolescentes californianos
4 de octubre del 2005
   Cómo controlar su apetito
2 de diciembre del 2005
   Las verduras y la salud mental.
2 de enero del 2007
   Incluya manzanas en su alimentación
1 de junio del 2006
   Cómo controlarse al comer de todo.
1 de diciembre del 2006
   Las frutas y verduras en la alimentación.
30 de julio del 2008
   Urgen consumir más frutas y verduras
4 de marzo del 2005
   Luego de gozar de las comidas de temporada, ¡a bailar!
25 de noviembre del 2008
   Aproveche el verano; sea más activo
1 de agosto del 2005
   Mente sana en cuerpo sano.
5 de octubre del 2007
   La importancia de las comidas tradicionales.
31 de agosto del 2007
   Seleccione bien lo que come su familia.
28 de febrero del 2008
   Lea etiquetas y aliméntese mejor.
30 de junio del 2008
   ¡Cuidado con los remedios milagrosos.
2 de enero del 2008
   Baje de peso sin que le estafen.
2 de enero del 2008
   La actividad como diversión infantil.
31 de enero del 2008
   La comercialización de alimentos dirigida a menores de edad.
29 de marzo del 2007
   Las frutas y verduras protegen su salud.
27 de abril del 2007
   Los videojuegos podrían ser adictivos.
28 de junio del 2007
   Disfrute de platillos especiales, pero con moderación.
25 de noviembre del 2008
   Las consecuencias de la comida rápida.
30 de julio del 2008
   La nutrición y la actividad física.
31 de mayo del 2008
   Use menos sal y azúcar en sus platillos festivos.
1 de diciembre del 2006
   Sirva platillos sanos en las festividades
2 de diciembre del 2005
   Ofrezca una variedad de alimentos.
1 de diciembre del 2006
   Beneficios de las comidas en familia.
30 de junio del 2008
   Cómo protegerse de la obesidad.
30 de julio del 2008
   Controle su apetito y goce más las comidas festivas.
25 de noviembre del 2008
   Involucre a sus niños al seleccionar y preparar alimentos
4 de marzo del 2005
   El verano y la actividad física.
28 de junio del 2007
   Calme la sed con aguas frescas.
30 de mayo del 2007
   Cómo reducir el sobrepeso infantil.
29 de marzo del 2007
   Almuerzos escolares nutritivos.
26 de febrero del 2007
   La escuela y la actividad física.
31 de agosto del 2007
   El sobrepeso entre niños latinos.
31 de enero del 2008
   La televisión y el sobrepeso infantil.
28 de febrero del 2008
   Desventajas de consumir leche entera.
28 de febrero del 2008
   La tele no es la mejor diversión familiar.
31 de marzo del 2008
   Aproveche los mercados de granjeros.
31 de enero del 2008
   No se prive de ciertos platillos en convivios de la temporada festiva.
30 de noviembre del 2007
   Lea el contenido nutricional de sus alimentos.
5 de octubre del 2007
   Que no falte el hierro en su alimentación
4 de marzo del 2005
   Reduzca las calorías al preparar sus comidas festivas.
25 de noviembre del 2008
   Las aguas frescas son mejores que las gaseosas.
30 de julio del 2008
   Los juguetes y la actividad física.
1 de diciembre del 2006
   El sobrepeso y las comidas de temporada
2 de diciembre del 2005
   Compre mejor comida en su supermercado
3 de marzo del 2006
   Comer en casa es mejor para su familia.
2 de septiembre del 2008
   Aprenda a cultivar sus propias hortalizas.
29 de septiembre del 2008
   Coma menos, pero mejor
4 de marzo del 2005
   Los precios rebajados quizás no sean una buena compra.
25 de noviembre del 2008
   Aditivos en alimentos y la hiperactividad.
5 de octubre del 2007
   La importancia de la leche en la alimentación.
31 de enero del 2008
   La inactividad y el sobrepeso.
2 de enero del 2008
   La importancia de la leche en la alimentación.
31 de enero del 2008
   Los anuncios en la televisión infantil.
28 de febrero del 2008
   Ayude a evitar el sobrepeso infantil.
31 de enero del 2008
   Póngase de pie y evite el sobrepeso
2 de enero del 2008
   Bajo consumo de frutas y verduras.
29 de marzo del 2007
   Coma una variedad de alimentos
4 de marzo del 2005
   Planée bien la compra de comestibles.
29 de septiembre del 2008
   Las frutas y verduras protegen la salud
3 de marzo del 2006
   El exceso de sodio y la hipertensión
1 de septiembre del 2005
   Falta de sueño y la obesidad infantil.
2 de enero del 2007
   Aproveche servicio gratuido de la UC e infórmese acerca de la diabetes.
27 de octubre del 2006
   Entérese qué contiene lo que beben sus niños.
2 de febrero del 2007
   El sobrepeso entre hombres de origen mexicoamericano
1 de junio del 2006
   Controle su peso sin desperdiciar dinero
1 de junio del 2006
   La diabetes acorta vidas.
27 de octubre del 2006
   ¿Qué tan sanas son las bebidas favoritas de sus niños?
2 de febrero del 2007
   La obesidad entre niños latinos
1 de septiembre del 2005
   Mejore su estilo de vida comiendo mejor
3 de marzo del 2006
   Apague la televisión y diviértase al aire libre
1 de mayo del 2006
   Consejos para bajar de peso
   Cuide la salud de sus niños
1 de febrero del 2006
   Escoja alimentos sanos para sus niños.
29 de septiembre del 2008
   Cómo escoger productos alimenticios.
30 de junio del 2008
   La importancia del calcio en la salud
4 de marzo del 2005
   Cómo hacer más sanos sus platillos para las festividades.
25 de noviembre del 2008
   Los anuncios de productos comestibles en TV.
27 de abril del 2007
   La escuela y la nutrición.
31 de agosto del 2007
   El sobrepeso de la temporada festiva.
2 de enero del 2008
   Bebidas sanas para calmar la sed.
31 de mayo del 2008
   La jardinería y la alimentación familiar.
31 de marzo del 2008
   Muévase para evitar la artritis.
27 de abril del 2007
   Coma con calma al disfrutar platillos festivos.
25 de noviembre del 2008
   Reduzca el consumo de comida rápida
4 de marzo del 2005
   Incluya la actividad física en sus propósitos de Año Nuevo.
1 de enero del 2009
   Ofrezca a sus niños entretenimiento sano.
29 de abril del 2008
   La actividad física en los niños.
29 de septiembre del 2008
   Desventajas de las dietas, ventajas de comer mejor
1 de febrero del 2006
   Semana Nacional Sin Televisión
5 de abril del 2006
   Seleccione almuerzos escolares nutritivos
3 de marzo del 2006
   El aumento constante de la obesidad
1 de septiembre del 2005
   Cómo protegerse de la diabetes
6 de enero del 2006
   No compre comida sólo en base a comerciales de televisión.
2 de febrero del 2007
   La actividad física en la temporada festiva.
1 de diciembre del 2006
   La diabetes entre niños latinos
27 de octubre del 2006
   La diabetes es una amenaza especial para los latinos
27 de octubre del 2006
   Alternativas sanas a la comida chatarra para los niños.
2 de febrero del 2007
   Los niños latinos son los más afectados por el sobrepeso
1 de febrero del 2006
   Alimentos que reducen riesgo de cánceres.
29 de septiembre del 2008
   Alimentos que reducen riesgo de cánceres.
29 de septiembre del 2008
   La actividad física y la salud de su familia
2 de febrero del 2005
   Apague el televisor y entretenga a sus niños con la lectura.
29 de abril del 2008
   Apague el televisor y entretenga a sus niños con la lectura.
29 de abril del 2008
   Las frutas y verduras y la cultura hispana
1 de septiembre del 2005
   Las comidas en casa son mejores que la comida rápida
4 de marzo del 2005
   La alimentación y la actividad física en la salud infantil
4 de marzo del 2005
   Las comidas estilo latino son mejor para su salud.
29 de septiembre del 2008
   Cómo proteger a sus niños de la obesidad infantil
2 de febrero del 2005
   La comida chatarra y los refrescos embotellados y el sobrepeso infantil
1 de febrero del 2006
   La publicidad de comida chatarra en televisión y la obesidad infantil.
2 de febrero del 2007
   Entérese acerca de la diabetes.
27 de octubre del 2006
   Cómo la buena alimentación ayuda a controlar la diabetes
1 de junio del 2006
   Efecto de programas escolares para contrarrestar la epidemia de sobrepeso
30 de junio del 2006
   Por qué es mucho mejor comer en casa que en restaurantes de comida rápida.
2 de febrero del 2007
   Adolescentes californianos beben más sodas que leche
1 de abril del 2005
   Los riesgos de sobrealimentar a los niños
4 de marzo del 2005
   Por qué hay obesidad entre familias de escasos recursos.
29 de marzo del 2007
   Riesgos de intoxicación al usar productos químicos de jardinería.
26 de febrero del 2007
   Problemas alimenticios entre abuelos a cargo de nietos.
30 de mayo del 2007
   Problemas alimenticios entre abuelos a cargo de nietos
28 de junio del 2007
   Qué hacer para evitar que los niños coman demasiados dulces de Halloween.
5 de octubre del 2007
   Alternativas a las golosinas como regalitos en la Noche de Brujas.
5 de octubre del 2007
   Efecto de la nutrición en controlar el aumento de diabetes.
28 de junio del 2007
   Privaciones experimentadas por inmigrantes como factor en la obesidad infantil.
26 de febrero del 2007
   Por qué hay ahora más personas con sobrepeso en Estados Unidos.
27 de abril del 2007
   Cambios que pueden hacer los residentes para mejorar sus comunidades.
31 de enero del 2008
   La venta de leche entera enfocada en comunidades latinas.
28 de febrero del 2008
   Cambios que pueden hacer los residentes para mejorar sus comunidades.
31 de enero del 2008
   Consejos para realizar los propósitos de Año Nuevo.
2 de enero del 2008
   Enseñe a sus hijos a desarrollar el gusto por alimentos saludables
4 de marzo del 2005
   Por qué los trabajadores agrícolas deben seleccionar mejor lo que comen y beben.
30 de octubre del 2008
   Protéjase de los fraudes en la venta de productos para bajar de peso
1 de septiembre del 2005
   Experta de la UC urge ayuda de escuelas para prevenir la obesidad infantil
2 de junio del 2005
   Experta de la UC pregona los beneficios de las aguas frescas
1 de julio del 2005
   Nutricionista de la UC apoya eliminar la venta de comida chatarra en escuelas
1 de abril del 2005
   Haga más segura la diversión de sus niños en la Noche de Brujas.
29 de septiembre del 2008
   Consejos para ofrecer alternativas más sanas en la Noche de Brujas.
29 de septiembre del 2008
   Programa enseña a los niños la importancia de consumir frutas y verduras de temporada.
30 de julio del 2008
   El exceso de sal en la alimentación eleva riesgos cardiovasculares
1 de agosto del 2005
   El consumo de frutas y verduras y la salud de los niños
4 de marzo del 2005
   Juguetes recomendables
2 de diciembre del 2005
   El sobrepeso entre hijos de inmigrantes latinos.
31 de enero del 2008
   El alza en el precio de combustible y el futuro de la producción agrícola.
31 de mayo del 2008
   La cirugía bariátrica puede ser peligrosa como solución a la obesidad.
30 de mayo del 2007
   La popularidad de la comida con sabor hispano.
31 de agosto del 2007
   Consejos para lograr que los niños consuman más frutas y verduras.
31 de marzo del 2008
   Mejore su condición física con la ayuda de un pedómetro.
30 de mayo del 2007
   Urgen más actividad y mejor alimentación a personas de edad avanzada.
27 de abril del 2007
   El cambio de patrones de alimentación entre inmigrantes.
29 de marzo del 2007
   Cómo abastecerse de frutas que podrían escasear a causa de la helada.
26 de febrero del 2007
   El cambio de patrones de alimentación entre inmigrantes.
29 de marzo del 2007
   La salud dental de los niños y el consumo de bebidas gaseosas.
31 de mayo del 2008
   Cómo ahorrar dinero en el supermercado.
28 de febrero del 2008
   Cómo enseñar a comunidades de bajos ingresos a mejorar su alimentación.
31 de enero del 2008
   Juguetes que fomentan la actividad física
2 de diciembre del 2005
   Educadora de nutrición en comunidades latinas recibe premio nacional
30 de junio del 2006
   Conferencia de Alimentos de la UC aborda el tema de la obesidad
1 de junio del 2006
   Los latinos son considerados vulnerables a fraudes en la venta de productos para bajar de peso
1 de septiembre del 2005
   La epidemia de obesidad infantil requiere de medidas urgentes
1 de agosto del 2005
   Por qué es importante controlar el exceso de peso.
1 de enero del 2009
   Cosas básicas que pueden hacerse para prevenir el sobrepeso.
30 de julio del 2008
   Las desventajas de comer en restaurantes de comida rápida
4 de marzo del 2005
   La importancia de comidas tradicionales latinas en la prevención de la obesidad
4 de marzo del 2005
   La obesidad es un problema de salud grave entre los latinos.
30 de julio del 2008
   Comidas tradicionales de los latinos podrían ayudar a protegerlos de la obesidad.
2 de septiembre del 2008
   Programas de la UC dirigidos a prevenir la obesidad infantil
2 de junio del 2005
   Seleccione lo que coma en las fiestas.
1 de diciembre del 2006
   La actividad física y los juguetes navideños
2 de diciembre del 2005
   Qué hacer para proteger a sus niños del sobrepeso.
31 de enero del 2008
   La incidencia de obesidad es mayor en la comunidad de inmigrantes latinos.
28 de febrero del 2008
   Mejore su salud con tan sólo caminar diariamente.
27 de abril del 2007
   El uso de pedómetros incentiva a caminar como actividad física.
30 de mayo del 2007
   Cómo ayudar a niños obesos que son víctimas de la discriminación.
31 de agosto del 2007
   Alimentos importantes en la cultura hispana.
31 de agosto del 2007
   Aproveche la jardinería para motivar a los niños a consumir frutas y verduras.
31 de marzo del 2008
   La moderación al consumir algunos platillos tradicionales latinos.
5 de octubre del 2007
   Por qué las bebidas energetizantes no son buenas para los adolescentes.
30 de julio del 2007
   Por qué las bebidas energetizantes no son buenas para los adolescentes.
30 de julio del 2007
   Sondeo de familias campesinas latinas para mejorar la alimentación infantil.
2 de enero del 2008
   La importancia del frijol en la alimentación de inmigrantes latinos.
28 de febrero del 2008
   No se deje engañar con productos para perder peso
5 de abril del 2006
   ¿Por qué está aumentando el sobrepeso entre los niños?
1 de mayo del 2006
   Cómo pasar mejor el tiempo en vez de andar de compras.
2 de febrero del 2007
   La prevención de obesidad infantil requiere participación comunitaria.
26 de febrero del 2007
   El sobrepeso infantil puede tener consecuencias graves
1 de junio del 2006
   Crisis en los precios de la gasolina podría ayudar en la lucha contra la obesidad
2 de agosto del 2006
   Lo bueno y lo malo de los hábitos alimenticios de los inmigrantes.
27 de octubre del 2006
   La responsabilidad social en la lucha para prevenir la obesidad
1 de septiembre del 2005
   La calidad de alimentos que reciben las familias de escasos recursos.
1 de enero del 2009
   Una causa del sobrepeso entre hijos de inmigrantes latinos.
30 de octubre del 2008
   ¿Quiere comer más sanamente? Coma en casa.
29 de abril del 2008
   Consejos para obtener una alimentación sana y económica
4 de marzo del 2005
   La obesidad tiene un costo enorme
4 de marzo del 2005
   Por qué los niños no deberían ser quienes seleccionan los alimentos.
30 de octubre del 2008
   Las comidas en familia nutren cuerpo y alma.
30 de junio del 2008
   El aumento de obesidad en México y las remesas de emigrantes.
31 de mayo del 2008
   El consumo de frutas y verduras entre inmigrantes latinos.
1 de enero del 2009
   Las comidas festivas y el sobrepeso.
25 de noviembre del 2008
   Cómo hacer frente a la epidemia de obesidad
1 de julio del 2005
   Las comidas en familia brindan muchos beneficios.
27 de octubre del 2006
   Las comidas en familia brindan muchos beneficios.
27 de octubre del 2006
   Entérese qué comen sus niños en la escuela.
2 de enero del 2007
   La diabetes tipo 2 entre los inmigrantes latinos
1 de mayo del 2006
   Por que no deben venderse comida chatarra y sodas en las escuelas
6 de enero del 2006
   La obesidad infantil y los anuncios de comida chatarra en la televisión en español.
28 de febrero del 2008
   Cómo reducir el riesgo de desarrollar la diabetes.
2 de enero del 2008
   Qué puede hacer para controlar el sobrepeso.
30 de julio del 2007
   Qué puede hacer para controlar el sobrepeso.
30 de julio del 2007
   Razones para no dejar de consumir verduras y frutas frescas.
5 de octubre del 2007
   Cómo obtener una alimentación balanceada sin tener que consumir carnes.
31 de marzo del 2008
   Por qué debe evitarse el consumo de alimentos con grasas transformadas.
30 de mayo del 2007
   Programas de educación de nutrición dan buenos resultados.
28 de junio del 2007
   Ventajas de alimentar con leche materna a los bebés.
29 de marzo del 2007
   Las etiquetas de alimentos ayudan a seleccionar nutrientes importantes.
31 de marzo del 2008
   Impacto de la televisión en aumento de sobrepeso infantil.
5 de octubre del 2007
   Los inmigrantes latinos abandonan hábitos alimenticios sanos.
30 de julio del 2007
   La publicidad de comida chatarra en la televisión en español.
28 de febrero del 2008
   ¡No se confíe de los productos para bajar de peso!
6 de enero del 2006
   Consejos para disfrutar de convivios de temporada
3 de noviembre del 2005
   ¿Qué tanto deben comer los niños para tener un peso saludable?
1 de junio del 2006
   No se oponga a que sus niños hagan actividad física en la escuela
5 de abril del 2006
   Novedosas pulseras asociadas con trastornos alimenticios entre adolescentes
1 de febrero del 2006
   Medidas para prevenir los devastadores efectos de la diabetes.
27 de octubre del 2006
   El médico como recurso de información en la alimentación infantil.
26 de febrero del 2007
   Cómo influyen los hábitos alimenticios de familias hispanas en la obesidad infantil.
2 de febrero del 2007
   Medidas para prevenir los devastadores efectos de la diabetes.
27 de octubre del 2006
   Qué deben hacer los padres latinos para contener epidemia de sobrepeso infantil.
31 de agosto del 2006
   Los latinos son entre los más afectados por la epidemia de sobrepeso
2 de agosto del 2006
   La alimentación sana y la falta de seguro de salud.
1 de enero del 2009
   Menos muertes por obesidad, pero el problema sigue siendo grave
2 de mayo del 2005
   Campaña urge dejar de beber gaseosas durante el verano.
30 de julio del 2008
   Alimentos tradicionales de inmigrantes latinos enriquecen agricultura de California.
2 de septiembre del 2008
   Protéjase de los muchos riesgos de salud propiciados por la obesidad.
30 de octubre del 2008
   Consejos para incluir la actividad física en la rutina diaria.
29 de septiembre del 2008
   Urgen a latinos que se informen acerca de la obesidad
4 de marzo del 2005
   Estados Unidos ya encabeza en índices de obesidad
4 de marzo del 2005
   Programa de la UC enseña a mejorar la alimentación mediante el cultivo de hortalizas.
29 de septiembre del 2008
   Aprenda a reducir riesgos de desarrollar diabetes.
30 de octubre del 2008
   Cambios al programa WIC para mejorar la salud de mujeres de bajos ingresos
2 de mayo del 2005
   Los valores nutricionales del frijol y su importancia en la alimentación
1 de enero del 2009
   La celebración del Día del Campesino.
31 de agosto del 2006
   El sobrepeso sigue aumentando entre los niños latinos.
27 de octubre del 2006
   Platillos tradicionales latinos son más nutritivos que la comida rápida.
26 de febrero del 2007
   Qué hacer acerca del aumento de peso en la temporada festiva.
1 de diciembre del 2006
   La importancia de la lactancia materna en la salud infantil.
2 de enero del 2007
   Cómo leer el contenido nutricional en las etiquetas de alimentos
3 de marzo del 2006
   Enseñe a sus hijos a seleccionar alimentos sanos
5 de abril del 2006
   Cambios en la alimentación que ayudan a prevenir la diabetes
3 de noviembre del 2005
   La epidemia de sobrepeso infantil y el consumo de comida chatarra
6 de enero del 2006
   Ventajas de las comidas estilo latino.
28 de febrero del 2008
   Precauciones al consumir sandías, melones y otras frutas.
30 de julio del 2007
   Pocas oportunidades para la actividad física en comunidades pobres.
27 de abril del 2007
   Cómo pueden las escuelas ayudar a controlar epidemia de sobrepeso infantil.
5 de octubre del 2007
   Por qué es importante conservar hábitos alimenticios tradicionales.
28 de febrero del 2008
   Efecto de mercadeo de la industria de alimentos en la nutrición infantil
6 de enero del 2006
   Qué hacer para protegerse de la diabetes
3 de noviembre del 2005
   Únase a la Semana Sin Televisión
5 de abril del 2006
   Campañas de la UC ayudan a mejorar nutrición en la comunidad latina
3 de marzo del 2006
   Propóngase caminar más como meta de año nuevo.
2 de enero del 2007
   Crece interés en solucionar la crisis de obesidad infantil
2 de febrero del 2007
   Aumento en las tasas de diabetes como resultado del sobrepeso.
27 de octubre del 2006
   El consumo excesivo de azúcar y la obesidad
30 de junio del 2006
   Las festividades y el exceso de peso.
25 de noviembre del 2008
   Tendencia preocupante en alimentación de infantes de familias inmigrantes.
1 de enero del 2009
   Madres latinas planean marchar para promover la alimentación saludable
2 de mayor del 2005
   La importancia de enseñar a los niños el papel de las frutas y verduras
4 de marzo del 2005
   Programas de la UC para ayudar a comunidad latina a mejorar su alimentación.
2 de septiembre del 2008
   La selección y compra de alimentos sanos.
29 de septiembre del 2008
   Piden que inmigrantes latinos se protejan del sobrepeso.
29 de septiembre del 2008
   Sigue aumentando el consumo de comida rápida entre niños latinos
4 de marzo del 2005
   Proponen soluciones a la obesidad infantil en comunidades pobres
2 de febrero del 2005
   La comida chatarra y el aumento de diabetes tipo 2 en México
2 de mayo del 2005
   Consumo de bebidas con demasiada azúcar es también un problema en México.
1 de enero del 2009
   La comercialización de productos alimenticios y la obesidad infantil.
2 de febrero del 2007
   Comience el nuevo año con una alimentación más sana.
2 de enero del 2007
   El sobrepeso sigue impulsando incidencia de diabetes entre la niñez
3 de noviembre del 2005
   Escuelas de California no venderán comida chatarra ni bebidas que propician la obesidad
4 de octubre del 2005
   Urgen cambios en la alimentación y estilo de vida en la comunidad latina
6 de enero del 2006
   Consejos para preparar almuerzos escolares nutritivos y apetecibles.
5 de octubre del 2007
   Almuerzos nutritivos para llevar a la escuela.
31 de agosto del 2007
   Qué bebida protege mejor de la deshidratación a los trabajadores.
30 de julio del 2007
   Consejos para evitar el consumo excesivo de suplementos nutricionales en los niños.
2 de enero del 2008
   Desventajas del cambio de hábitos alimenticios entre inmigrantes latinos
6 de enero del 2006
   La moderación al comer durante las festividades
2 de diciembre del 2005
   Cómo incentivar a sus niños a beber más agua y menos gaseosas
3 de marzo del 2006
   Influencia de escenas con comida en películas en los hábitos alimenticios
1 de febrero del 2006
   La actividad física en la temporada invernal.
2 de enero del 2007
   Nuevo libro de investigadoras de la UC analiza pautas nutricionales
30 de junio del 2006
   Las aguas frescas son mejor que las gaseosas para calmar la sed
2 de agosto del 2006
   Lo que debe saber antes de aceptar membresía en gimnasios.
1 de enero del 2009
   Insatisfacción con apariencia física pone a los adolescentes en riesgo de suicidio
1 de julio del 2005
   Importancia de la producción agrícola de California ayuda a mejorar la salud
1 de septiembre del 2005
   El efecto de la obesidad en la autoestima
2 de mayo del 2005
   El exceso de azúcar en la alimentación de niños latinos
4 de marzo del 2005
   Alternativas gratis y más benéficas para evitar el sobrepeso
2 de febrero del 2005
   Mala alimentación y problemas de salud afectan a inmigrantes latinos.
29 de septiembre del 2008
   Problemas en los hábitos alimenticios de inmigrantes latinos.
30 de junio del 2008
   La actividad física es importante para la salud de los niños.
29 de septiembre del 2008
   El papel de la agricultura en mejorar la alimentación
4 de marzo del 2005
   Aumento de sobrepeso preocupa a autoridades de salud mexicanas
2 de mayo del 2005
   Cambios alimenticios y más actividad física en la lucha contra la obesidad
1 de septiembre del 2005
   La actividad física en la diversión infantil
2 de enero del 2007
   Los refrescos gaseosos y el sobrepeso infantil
1 de febrero del 2006
   Preste más atención al valor nutricional de los almuerzos escolares
3 de marzo del 2006
   El aumento de sobrepeso es uno de los problemas que enfrenta California
6 de enero del 2006
   Cómo perder peso y mantenerse en buenas condiciones físicas en el nuevo año.
   ¡Olvidese de las dietas y mejor cambie de estilo de vida
1 de febrero del 2006
   Urgen consumir más frutas y verduras para proteger a la niñez
1 de semptiembre del 2005
   Urgen consumir más frutas y verduras para proteger a la niñez
1 de septiembre del 2005
   La comida chatarra y el sedentarismo, causas de la obesidad en México
2 de mayo del 2005
   Urgen mayor atención a la alimentación de la familia
4 de marzo del 2005
   Reto constante en la campaña contra la obesidad infantil
2 de febrero del 2005
   La concientización y prevención del cáncer entre la comunidad latina.
29 de septiembre del 2008
   Urgen que inmigrantes latinos coman más saludablemente.
29 de septiembre del 2008
   El consumo excesivo de sodas como factor en la epidemia de obesidad
4 de marzo del 2005
   Urgen cambios medioambientales para combatir la obesidad infantil
2 de febrero del 2005
   El sobrepeso es ya un problema grave en México
2 de mayo del 2005
Recursos en Internet
   Sitios en Internet sobre nutrición, salud y la obesidad
1 de marzo del 2005