NJAES en Español

Bienvenido a la página web en Español de la Estación Experimental de Nueva Jersey (NJAES siglas en Inglés; de la Universidad Rutgers). Debajo—Usted encontrará datos sobre programas que ofrecemos en Español; folletos sobre como cuidar a los bebes, agricultura comercial, salud general y nutrición; ademas ofrecemos links a otros sitios con material relevante en Español. Estámos comprometidos a ampliar este sitio para ofrecerle más material en Español y servir mejor a nuestra comunidad de habla hispana. En la NJAES y la Universidad Rutgers estámos dedicados a suministrar investigación, extensión, y educación en áreas de importancia para Usted.

Por favor, contáctenos si tiene sugerencias para mejorar este sitio o si quiere más información.

Atentamente,

Mark Robson
Profesor y Director
NJAES, Universidad Rutgers

Noticias

• Rutgers Explora Colaboracion con Universidades Mexicanas para Mejorar las Condiciones de Vida de la Gente que Vive en New Jersey y Mexico [2/7/2008]

Niños, adultos y desarrollo familiar

• E235SP El primer ano del bebe: mes 1 (157k PDF)
• E236SP El primer ano del bebe: mes 2-3 (931k PDF)
• E237SP El primer ano del bebe: mes 3-4 (771k PDF)
• E238SP El primer ano del bebe: mes 4-5 (1.8MB PDF)
• E239SP El primer ano del bebe: mes 5-6 (333k PDF)
• E240SP El primer ano del bebe: mes 6-7 (6.8MB PDF)
• E241SP El primer ano del bebe: mes 7-8 (508k PDF)
• E242SP El primer ano del bebe: mes 8-9 (244k PDF)
• E243SP El primer ano del bebe: mes 9-10 (454k PDF)
• E244SP El primer ano del bebe: mes 10-11 (8MB PDF)
• E245SP El primer ano del bebe: mes 11-12 (185k PDF)
• E246SP El primer ano del bebe: mes 12 (345k PDF)

Agricultura comercial

• Pastos & paisajes - un boletín bilingüe (Español/Inglés) sirviendo a la industria verde

Higiene ambiental

• Termine con las flagas en su hogar - video en Adobe Flash
• ¡Su bebé come el pescado que usted come! (401k PDF)
• ¿Qué clase de pescado podemos comer? (263k Archivo en PowerPoint)
• Lo que la mujer y la familia en general debería saber sobre el pescado folleto (177k PDF)
• Como controlar el asma (Presentaciones en Real Player)

Seguridad de los alimentos

• ¿Tiene su hijo alergias alimentarias? Usted puede comer fuera de casa con confianza (52k PDF)
• ¿Tiene su hijo alergias alimentarias? Usted tendrá más confianza dejándole con otras personas (52k PDF)
• Mantenga a los niños con alergias alimentarias a salvo: ¡Ellos cuentan con usted! En casa – en la escuela – en la guardería (64k PDF)
• Tome algunos minutos – Salve una vida: Infórmese sobre las alergias alimentarias (70k PDF)
• Alergias alimentarias es una cuestión de vida o muerte (68k PDF)

Nutrición, salud y estilo de vida

• Como guiar a los niños a comer saludable (Presentaciones en Real Player)
• Como prevenir listeriosis: una enfermedad transmitida por los alimentos contaminados (Presentaciones en Real Player)
• Paso a paso hacia un plato lleno de colores (Presentaciones en Real Player)

Preparado por el comité de traducciones al español del programa NJ FSNE.

• ¿Está Bien Cocido? (64k PDF)
• Maneras Fáciles Para Consumir Menos Grasa (90k PDF)
• Alimentos Reducidos En Grasa (81k PDF)
• Afuera Con La Grasa: Su Guía Para Consumir Menos Grasa (44k PDF)
• Seleccionando Jugos Saludables (134k PDF)
• Substitutos de la Sal (112k PDF)
• ¿Qué Puedo Hacer Para Reducir El Consumo de Grasa? (48k PDF)
• ¿Qué Sabe Ud. Sobre La Sal? (63k PDF)
• ¿Dónde colocar el termómetro? (485k PDF)

Finanza de salud

• Pequeños Pasos hacia la Salud y la Riqueza Repaso (64k Archivo en Word)
• Hoja de Trabajo para Efectos de Planeación para Pequeños Pasos hacia la Salud y la Riqueza (98k Archivo en Word)
• Reduzca Paso a Paso para Lograr un Cambio (49k Archivo en Word)
• Convierta el Consumo en Trabajo (51k Archivo en Word)
• Dígale "No" al Súper Tamaño (64k Archivo en Word)
• Sígale la Pista a su Conducta Actual (60k Archivo en Word)

Enlaces de interés

• CDC en Español
• Cruz Roja Americana
• Educación Bilingue
• El piramide de comida en español
• Extensión en Español
• Guia de comer saludablemente
• ¡Reduzca la grasa - no el sabor! - en Ingles y Español
• Libritos en Español para salud cardiovasclar
• Libro de recetas latinas para salud en Español
• Ohio 4-H para vivir saludable para niños
• Planes de clases en Español y Ingles
• Publicaciones de la Cooperativa de Extensión de Texas - en Ingles y Español
• USDA en Español