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Mercadeo, Negocios y Manejo de Riesgos
Mercadeo y Negocios
Publicaciones de ATTRA en Español
Nuevos Mercados para Su Cosecha
Esta historieta ilustrada trata de un nuevo mercado para los agricultores de pequeña escala. Explica como pueden vender sus productos a las instituciones locales, tal como hospitales, colegios de comunidad, universidades, escuelas, asilos de ancianos, centros comunitarios para adultos mayores, guarderías infantiles, prisiones, y cárceles. Incluye información sobre organizaciones que ayudan a agricultores Latinos vender sus productos a instituciones.
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Otros Recursos
Evaluación Económico - Financiera de los sistemas
de cultivo en cítricos biológicos (orgánicos) versus
convencionales (en España)
Escrito por Juan Fco. Juliá Igual (Catedrático de Economía
Agraria) y Ricardo J. Server Izquierdo (Catedrático de Economía
Agraria), del Departamento de Economía y Ciencias Sociales, Universidad
Politécnica
de Valencia.
Los
Mercados Mundiales de Frutas y Verduras Orgánicas
Los mercados mundiales de frutas y verduras orgnicas presenta las últimas conclusiones
de un estudio conjunto de FAO/CCI/CTA sobre el comercio internacional de frutas
y verduras orgánicas. Ofrece una información pormenorizada sobre
la demanda de estos productos en los principales mercados orgánicos mundiales
(Estados Unidos, Japón y los países europeos). El estudio analiza también
las perspectivas para un crecimiento ulterior de las ventas a plazo corto y medio.
Greentrade.net
La vocación de Greentrade.net es contribuir al desarrollo de la agricultura
biológica permitiendo, sobre todo, vender, exportar, comunicar y obtener
información de manera eficaz y a bajo coste.
Cómo puede vender sus cosechas: Comercialización
Información del servicio de extensión de la Universidad de Minnesota.
Oferta
centroamericana de productos orgánicos y
situación de sus mercados
Una publicación de julio 2002 que incluye las siguientes
secciones: presentación,
introducción,
aspectos generales, marco institucional y políticas para el fomento
de la agricultura orgánica,
marco legal y certificación de la agricultura orgánica,
caracterización de la producción orgánica,
mercados, glosario, y reconocimientos.
Producción
y Mercadeo de Productos Ecológicos
Describe el proceso ecológico de producción
y los mercados en Colombia.
Mercado
Internacional de Productos Ecológicos
Incluye
información sobre mercados en los Estados Unidos, Unión
Europea, Japón, Colombia y el proceso de certificación
para Colombia.
Canadá:
Un Mercado Emergente para Productos Orgánicos
Introduccion,
Tendencias del Mercado y canales de distribución, Potencial
de Mercado, Certificación, Requisitos y legislación
importantes, Normativa Nacional de Canada.
La
Agricultura Orgánica: Situación Mundial y Perspectivas
(PowerPoint 975 kb)
Venta de productos, productos demandados,
precios, política
e instrumentos internacionales de fomento a la agricultura orgánica.
Certificación
Orgánica y Mercados Alternativos de Café
Contiene
introducción, presentación sobre la certificación
orgánica, empresas certificadoras, inspectores orgánicos
y presentaciones por país.
Preguntas
Frecuentes Sobre la Agricultura Orgánica en los EEUU
¿Qué significa certificado orgánico? ¿Es
realmente importante la industria orgánica? ¿Cómo
puedo contactar una agencia de certificación orgánica
en mi región?
Serie de Estudios Sectoriales/Productos Orgánicos
Documento del gobierno argentino que resume el concepto de producción orgánica, el proceso de producción y certificación, la distribución de la superficie mundial dedicada a cultivo orgánico, el mercado mundial, canales de comercialización, fortalezas y debilidades.
Green trade.com
Contactos en todo el mundo para el comercio de productos orgánicos, en particular con la base de datos Protrade de GTZ que vincula a los exportadores de productos orgánicos con importadores en todo el mundo.
Agricultura Orgánica Certificada-Situación y Perspectivas
Documento de la FAO que explaya sobre la agricultura orgánica, la historia de esta industria, características y tendencias en el crecimiento del mercado, perspectivas, y ejemplos de la situación en algunos países, su mercado interno e internacional, y la comercialización de productos básicos.
Producción Orgánica Campesina y Acceso a Mercados
El grupo Chorlaví es una iniciativa orientada a apoyar el desarrollo de territorios rurales pobres y tradicionalmente marginados de América Latina y el Caribe.
Producción Orgánica en América Latina. Crecimiento Sostenido con Énfasis Exportador
México como Abastecedor de Productos Orgánicos
Articulo en la publicación “Comercio Exterior” sobre la situación mundial de la producción orgánica y oportunidades para la producción orgánica Mexicana.
Última Actualización
10.09.2008
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