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Se recomienda comer muchas frutas y vegetales o verduras. Los expertos aconsejan comer cinco o más porciones de frutas y vegetales todos los días. En general, en cuanto más color tienen las frutas y los vegetales, son más nutritivos.
Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2005
Lo que usted necesita saber sobre™ el cáncer
Limite la cantidad de carnes rojas y carnes procesadas en la dieta de su familia. Asegúrese de que la carne tenga poca grasa.
Escoja productos lácteos bajos en grasa o sin grasa. Por ejemplo, escoja leche descremada ("skim" en inglés) y quesos con contenido reducido de grasas ("reduced-fat" en inglés).
Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2005
Evite las comidas fritas. En lugar de freír, la comida se puede asar, hornear, asar a la parrilla, o cocinar al vapor y hervir.
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