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Consumo de frutas y vegetales entre los adultos

Las dietas ricas en frutas y vegetales han demostrado disminuir los riesgos de enfermedades crónicas y ayudar a controlar el peso. Este informe evalúa el consumo de frutas y vegetales entre adultos, por estado y características demográficas, con base en los datos del 2005 Behavioral Risk Factor Surveillance System (Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo del Comportamiento 2005). Los resultados destacan la necesidad de continuar con las intervenciones que instan a los adultos de los Estados Unidos a que consuman más frutas y vegetales.   Las dietas ricas en frutas y vegetales han demostrado disminuir los riesgos de enfermedades crónicas y ayudar a controlar el peso. Este informe evalúa el consumo de frutas y vegetales entre adultos, por estado y características demográficas, con base en los datos del 2005 Behavioral Risk Factor Surveillance System (Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo del Comportamiento 2005). Los resultados destacan la necesidad de continuar con las intervenciones que instan a los adultos de los Estados Unidos a que consuman más frutas y vegetales.

Date Released: 10/1/2007
Running time: 1:33
Author: MMWR
Series Name: Un minuto de salud con los CDC

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Bienvenido a Un minuto de salud con los CDC. Este podcast es una presentación de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Cuando usted era niño probablemente le decían que comiera frutas y verduras. ¿Sabía usted que a cualquier edad es importante comer frutas y vegetales en las meriendas y las comidas diarias?

Casi todos estos productos tienen pocas calorías y proporcionan nutrientes esenciales, así como fibra dietética. Las porciones diarias de frutas y vegetales son parte importante de una dieta sana y ayudan a disminuir los riesgos de accidentes cerebrovasculares, diabetes, algunos tipos de cáncer y posiblemente hasta de enfermedades del corazón.

Los investigadores de los CDC encontraron recientemente que la mayoría de los estadounidenses no come suficientes frutas y vegetales.

Recuerde que, para mejorar su dieta, las frutas y vegetales frescos, congelados, enlatados y desecados son opciones igualmente buenas.

Para encontrar más consejos de salud visite el www.cdc.gov y pulse la sección de español.

Para más información sobre la salud visite www.cdc.gov y haga clic en la esquina superior derecha para ingresar a CDC en Español. Le invitamos a que nos acompañe la próxima semana en una nueva emisión de Un minuto de salud con los CDC.

  Page last modified Monday, October 01, 2007
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