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Programas y Servicios
Programa de Alimentos de Cuidado Diurno para Niños y Adultos

El Programa de Atención Alimenticia para Niños y Adultos de USDA desempeña un papel vital, ya que mejora la calidad del cuidado diurno y lo hace más accesible para muchas familias de bajos ingresos. Cada día 2.6 millones de niños reciben comidas y bocadillos nutritivos a través del CACFP. El programa también proporciona comidas y bocadillos para 74,000 adultos que reciben cuidado en centros no residenciales de cuidado diurno para adultos. El CACFP llega aún más lejos al proporcionar comidas a niños que residen en refugios para desamparados, y bocadillos y cenas a jóvenes que participan en los programas de cuidado después de salir de la escuela elegibles.
 

Programa Suplementario de Productos Básicos (CSFP)
CSFP trabaja para mejorar la salud de mujeres de bajos ingresos embarazadas y que están amamantando, otras madres nuevas hasta por un año después de dar a luz, bebés, niños de hasta seis años de edad y ancianos de por lo menos 60 años de edad suplementando sus dietas con alimentos básicos nutritivos del USDA. Proporciona alimentos y fondos administrativos a los estados para suplementar las dietas de estos grupos.
 
Eat Smart Play Hard
Eat Smart. Play Hard.TM está por hacer que los niños norteamericanos sean más saludables. Consiste en sugerencias prácticas que lo ayudarán a motivar a los niños y a los encargados de su cuidado para que coman de forma más saludable y estén más activos. Los mensajes y materiales de la campaña Eat Smart. Play Hard.TM son divertidos para los niños e informativos para los encargados de su cuidado. Para hacer más fácil su tarea, contamos con mensajes probados por niños que se basan en la Guía Pirámide de Alimentos y en las Guías Alimentarias para los Norteamericanos.
 
Programa de Nutrición del Mercado de Granjeros (FMNP)
El Programa Nutricional de Mercados Granjeros de WIC (FMNP) proporciona frutas, verduras y hierbas frescas de cosecha local de agricultores o mercados de granjeros para beneficiarios Mujeres, bebés y Niños (WIC).
 
Programa de Distribución de Alimentos en Reservaciones Indígenas (FDPIR)
FDPIR es un programa federal que proporciona alimentos básicos a unidades familiares de bajos ingresos, incluyendo ancianos, que viven en reservaciones indígenas y a familias Indígenas de Estados Unidos que residen en áreas designadas cercanas a las reservaciones.
 
Asistencia de comidas en Situaciones de Desastre
La División de Distribución de Alimentos de FNS tiene la principal responsabilidad de suministrar alimentos a organizaciones de asistencia en situaciones de desastres como la Cruz Roja y el Ejército de Salvación para la alimentación en masa o distribución entre familias. Las organizaciones de asistencia en situaciones de desastre solicitan alimentos y asistencia nutricional a través de agencias estatales que ejecutan los programas de asistencia nutricional de USDA. Las agencias estatales informan al USDA sobre las clases y cantidades de alimento que necesitan estas organizaciones de asistencia para las operaciones de alimentación de emergencia.
 
Programa de Cupones para Alimentos
El Programa de Cupones para Alimentos ayuda ayudó a poner alimentos en la mesa de aproximadamente 10.3 millones de unidades familiares y 23.9 millones de personas todos los días durante el Año Fiscal 2004. Proporciona cupones o beneficios electrónicos a unidades familares de bajos ingresos que pueden usar como dinero en efectivo en la mayoría de las tiendas de alimentos para garantizar que tengan acceso a una dieta saludable.
 
Programa Nacional de Almuerzos Escolares (NSLP)
Los distritos escolares y las escuelas independientes que eligen formar parte del programa de almuerzos escolares reciben un subsidio en efectivo y bienes primarios del USDA para las comidas que sirven. A cambio, deben servir almuerzos que reúnan los requisitos federales y deben ofrecer almuerzos gratuitos o a precios reducidos para los niños elegibles. Las autoridades escolares de alimentos pueden también recibir reembolsos para los bocadillos servidos a niños hasta los 18 años de edad en programas educativos o de enriquecimiento para después de la escuela.
 
Programa de Desayuno Escolar (SBP)
El Programa de Desayunos Escolares opera de la misma manera que el Programa Nacional de Almuerzos Escolares. Los distritos escolares y las escuelas independientes que eligen formar parte del programa de desayunos escolares reciben un subsidio en efectivo y bienes primarios del USDA para las comidas que sirven. A cambio, deben servir desayunos que reúnan los requisitos federales y deben ofrecer desayunos gratuitos o a precios reducidos para los niños elegibles.
 
Programa de Nutrición del Mercado de Granjeros para Ancianos
El Programa de Nutrición del Mercado de Granjeros para Ancianos es un programa que otorga subsidios a los estados, territorios de Estados Unidos y gobiernos de tribus indígenas reconocidos por el gobierno federal para proveer a los ancianos de bajos ingresos cupones que pueden ser intercambiados por alimentos elegibles en mercados de granjeros, puestos de venta al aire libre y programas agrícolas respaldados por la comunidad.
 
Programa Especial de Leche (SMP)
Las escuelas e instituciones participantes reciben reembolso del USDA por cada media pinta de leche que sirvan. Deben operar sus programas de leche sin fines de lucro. Acuerdan usar el reembolso federal para reducir el precio de venta de la leche para todos los niños.
 
Programa de Procesamiento Estatal
El Programa de Procesamiento Estatal le permite a los estados y las agencias beneficiarias como distritos escolares hacer contratos con procesadores comerciales de alimentos para transformar los productos básicos a granel o crudos de USDA en productos finales más convenientes y listos para usar. La mayoría de los productos básicos procesados a través de este programa van a las escuelas participantes del Programa de Nacional de Almuerzos Escolares. Una vez que los alimentos donados se encuentren disponibles para los estados, la organización y administración general del Programa de Procesamiento Estatal se convierten en responsabilidad de la agencia estatal.
 
Programa de Alimentos de Verano (SFSP)
El Programa de Servicios Alimenticios de Verano (SFSP, por sus siglas en inglés) es el recurso federal más amplio disponible a patrocinadores locales que desean combinar un programa de alimentación con un programa de actividades de verano. Los niños en sus comunidades no necesitan sufrir hambre este verano. Durante el año escolar, hay comidas nutritivas disponibles a través de los Programas Nacionales de Almuerzos y Desayunos Escolares. Sin embargo, esos programas concluyen cuando comienzan las vacaciones escolares de verano. Programa de Servicios Alimenticios de Verano ayuda a cerrar la brecha del hambre.
 
Equipo Nutrición
El Equipo Nutrición es una iniciativa de USDA para proporcionar capacitación y asistencia técnica para los servicios de alimentos, la educación nutricional para niños y los encargados de su cuidado, y apoyo comunitario y escolar para lograr una alimentación saludable y actividad física. La meta del equipo de Nutrición es mejorar los hábitos de alimentación y actividad física de toda la vida de los niños utilizando los principios de las Pautas Alimenticias para los Norteamericanos y la Pirámide Alimenticia.
 
Programa de Asistencia Alimenticia de Emergencia (TEFAP)
En el TEFAP, los alimentos básicos son proporcionados por el Departamento de Agricultura de EE.UU. Los estados proporcionan los alimentos a las agencias locales que seleccionaron, generalmente bancos de alimentos, los cuales a su vez distribuyen los alimentos a a comedores comunitarios y despensas de alimentos que directamente atienden al público.
 
Mujeres, Bebés y Niños  (WIC)
El Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños - mejor conocido por sus siglas en inglés como el Programa WIC - sirve para proteger la salud de mujeres, bebés y niños de hasta 5 años de edad de bajos ingresos que corren riesgos de nutrición, brindando alimentos nutritivos para suplementar sus dietas, información sobre la alimentación sana y derivaciones para obtener cuidado médico.
 



Última Modificación: 10/29/2008