El Programa Especial de Leche ofrece leche a los niños en las escuelas, instituciones de cuidado infantil y campamentos elegibles que no participan en otros programas federales de servicios de nutrición infantil.
El Servicio de Alimentos y Nutrición (FNS, por sus siglas en inglés) administra los programas de asistencia nutricional del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Durante tres décadas, desde su creación en 1969, el FNS ha dirigido la lucha de los Estados Unidos contra el hambre y ha ofrecido una buena nutrición a través de programas de gran integridad administrados por asociaciones estatales y locales. La misión del Servicio de Alimentos y Nutrición es reducir el hambre y la incertidumbre sobre la carencia de alimentos garantizando un mejor acceso a los alimentos, una dieta sana y una educación alimenticia para niños y familias necesitadas.
El Programa Nacional de Almuerzos Escolares (NSLP, por sus siglas en inglés) es un programa federal de asistencia alimenticia implementado en escuelas públicas y privadas sin fines de lucro y en instituciones residenciales de atención infantil. Proporciona almuerzos nutritivos balanceados gratuitos o de bajo costo para los niños cada día de clases.
Para mayor información en inglés y castellano (o español) llame a la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA al 1-888-674-6854 (1-888-MPHotline); para las personas con problemas de audición (TTY): 1-800-256-7072.
Información y materiales educativos de Thermy (campaña nacional de difusión dirigida al consumidor con el propósito de promover el uso de termómetros para alimentos) y de La Alianza para la Educación sobre la Seguridad de los Alimentos y su campaña para combatir las BACterias! (Fight BAC!®)
