Archivo
|
English
![Líder de investigación Sam Coleman cosecha el cacahuete perenne (Arachis glabrata) para análisis de rendimientos y calidad. Enlace a la información en inglés sobre la foto](https://webarchive.library.unt.edu/eot2008/20081111105523im_/http://www.ars.usda.gov/is/graphics/photos/mar08/d1029-1i.jpg)
Líder de investigación Sam Coleman
cosecha el cacahuete perenne (Arachis glabrata) para análisis de
rendimientos y calidad.
|
Cacahuetes perennes usados para el pasto y heno de alta
calidad
El cacahuete perenne (Arachis glabrata) es una legumbre bien adaptada
a la región en EE.UU. a lo largo de la Costa del Golfo de México.
También conocida como "la alfalfa del Sur", esta planta ofrece
niveles de proteína y minerales semejantes a los de alfalfa.
A. glabrata tiene fama de proveer forraje de alta calidad y
persistencia, con costos de producción más bajos de los de
alfalfa. Estas características están estableciendo el cacahuete
perenne como un buen cultivo de forraje en los estados del Sur de EE.UU.
El cacahuete perenne se ha convertido en el forraje más importante
para la región de la Costa del Golfo de México debido a
más de 50 años de intentos cooperativos entre varios
investigadores estatales y federales, según Mimi Williams,
agrónoma anteriormente con la
Estación
de Investigación de Agricultura Subtropical (STARS por sus siglas en
inglés) mantenida por el Servicio de Investigación
Agrícola (ARS) en Brooksville, la
Florida.
![El cacahuete perenne. Enlace a la información en inglés sobre la foto](https://webarchive.library.unt.edu/eot2008/20081111105523im_/http://www.ars.usda.gov/is/graphics/photos/mar08/d1030-1i.jpg)
La flor del cacahuete perenne (Arachis glabrata).
La planta produce flores aun cuando produce pocas semillas viables.
|
Actualmente Williams trabaja con el Servicio de Conservación de
Recursos Naturales (NRCS) del
Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA
por sus siglas en inglés) en Gainesville, la Florida. Además de
STARS, el Centro de
Materia de Plantas mantenido por el NRCS en Brooksville, y el Instituto de
Ciencias Alimentarias y Agrícolas (IFAS) de la Universidad de la Florida
participaron en este proyecto de largo plazo.
Williams dice que el interés en A. glabrata comenzó
cuando una colección de muestras de plantas de Suramérica fue
introducida en la Florida en los años treinta. El resultado de estas
primeras investigaciones fue el lanzamiento informal de las variedades de
cacahuete perenne 'Arb' y 'Arblick' en los años sesenta, pero no
había mucho uso de ellas debido a su establecimiento lento y
productividad baja. La situación se cambió en los años
ochenta con el lanzamiento formal de las variedades 'Florigraze' y 'Arbrook',
las cuales producen cantidades más grandes de forraje comparadas con las
variedades previas.
Investigaciones extensas realizadas por Williams y sus colegas en
Brooksville en los años ochenta y noventa demostraron el valor nutritivo
de A. glabrata para el ganado y son responsables de la popularidad
actual del cacahuete como un cultivo de heno.
Los productores de caballos, cabras y el ganado lechero en la región
gastaron más de 100 millones de dólares anualmente para importar
heno antes de que el cacahuete llegue a ser disponible. El cacahuete es
adaptado a los suelos de altura del área baja del Llano Costero y es
utilizado en muchas partes de la región oriental de la Costa del Golfo
de México, con aproximadamente 25.000 acres cultivados en la Florida y
Georgia sureña. Mucho del cultivo es producido en terreno que
anteriormente no fue muy productivo. Ahora las ganancias netas de A.
glabrata sobrepasan 1.000 dólares anualmente por hectárea, y
la demanda actual para el heno excede la producción. Las ventas
actuales-- primariamente de heno, pero también de plantas ornamentales y
materia de sembrar--sobrepasan 7 millones de dólares.
![Vacas de la raza Romosinuano. Enlace a la información en inglés sobre la foto](https://webarchive.library.unt.edu/eot2008/20081111105523im_/http://www.ars.usda.gov/is/graphics/photos/mar08/d1031-2i.jpg)
Vacas de la raza Romosinuano pastan en una mezcla
del cacahuete perenne (Arachis glabrata) y el zacate bahía (Paspalum
notatum).
|
"Es una buena situación para todo", dice
Sam
Coleman, líder de investigación de STARS. "En
términos financieros, los cultivadores de heno se benefician de cultivar
el cacahuete perenne, y mientras hay ganado y caballos en la Florida, siempre
habrá una demanda".
Los investigadores ahora buscan maneras para hacer el cacahuete perenne
más económico para cultivar como heno o forraje en los suelos
más mojados, o en las áreas más norteñas en la
región. Los métodos tradicionales de crianza no son
prácticos porque la planta produce muy poca semilla, así que
nueva materia vegetal se busca en su hábitat nativo de
Suramérica.
Durante su tiempo en STARS hace pocos años, Williams dirigió
dos expediciones a Paraguay para buscar germo plasma útil para extender
el alcance del cacahuete perenne. Ella trabajó con investigadores en la
Estación de Introducción de Plantas mantenida por el ARS en
Griffin, Georgia. Ellos recogieron 85 adquisiciones de plantas domesticadas y
silvestres para pruebas. Esas plantas forman la base de las investigaciones
actuales sobre A. glabrata realizadas por Coleman; la genetista de
plantas
Andrea
Maas de la
Unidad
de Investigación de la Genética y la Crianza de Cultivos
mantenida por el ARS en Tifton, Georgia; y investigadores del NRCS y
IFAS.Por Alfredo Flores, ARS.
La versión en inglés de "Cacahuetes perennes usados
para el pasto y heno de alta calidad" ("Perennial
Peanut for Quality Pastures and Hay") fue publicada en la revista
'Agricultural Research' de marzo 2008.