04/11/2008

Los estudios muestran que los hispanos prefieren la cerveza

MARTES, 4 de noviembre (HealthDay News/Dr. Tango) -- La cerveza es la bebida alcohólica favorita de los hispanos de Estados Unidos, según un estudio reciente.

"Es importante saberlo, porque una vez podemos identificar un tipo de bebida que se asocia más al consumo arriesgado de alcohol, como los atracones, entonces se pueden desarrollar políticas de prevención para dirigirse a esta bebida y tipo de consumo", informó en un comunicado de prensa emitido por el editor del estudio el autor correspondiente Raul Caetano, profesor de epidemiología y decano regional de Dallas de la Facultad de salud pública de la Universidad de Texas.

Se espera que los hallazgos sean publicados en la edición de enero de la revistaAlcoholism: Clinical and Experimental Research.

Los investigadores encuestaron a 5,224 adultos de hogares en Miami, Nueva York, Filadelfia, Houston y Los Ángeles sobre sus hábitos de consumo de alcohol.

La cerveza fue la bebida preferida de todos los hispanos, independientemente de si eran de origen mexicano, puertorriqueño, cubano o de América del Sur o Central. De los hombres hispanos bebedores de cerveza, la bebida constituía del 52 al 72 por ciento de su consumo total de alcohol. Entre las mujeres hispanas que bebían cerveza, constituía del 32 al 64 por ciento de su consumo total.

"Una diferencia que encontramos fue que el vino se asociaba muy de cerca con los atracones de bebida entre las mujeres estadounidenses de origen cubano y de Sur y Centro América, más que la cerveza", apuntó Caetano. "Además, las mujeres de origen puertorriqueño y mexicano parecían beber más que los otros dos grupos, y por tanto estarían en mayor riesgo de problemas relacionados con el alcohol".

Caetano apuntó que este conocimiento es útil porque mucha gente piensa que la cerveza es una "bebida más segura o menos dañina" que el vino o el licor.

"Es verdad que el contenido de alcohol de la cerveza es más bajo que el del licor, pero lo que el estudio mostró es que la cerveza es la bebida más asociada con los atracones de bebida que es una manera peligrosa de beber alcohol debido al trastorno asociado con un número tan alto de bebidas: cinco para los hombres, y cuatro para las mujeres", advirtió.

Más información

El Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo de los EE. UU. tiene más información sobre el abuso del alcohol.

Artículo por HealthDay, traducido por Dr. Tango

-- Kevin McKeever
FUENTE: Alcoholism: Clinical and Experimental Research, news release, Nov. 3, 2008
id=621016