Aquellos que desean un programa académico general y que no están seguros de lo que quieren hacer, generalmente eligen un college o universidad de 4 años. Tales programas sientan las bases para estudios más avanzados y para el trabajo profesional. Los colleges y universidades de cuatro años ofrecen títulos de bachelor's (de B.A. y B.S.) en casi todos los campos y ciencias, tales como literatura inglesa, idiomas extranjeros, historia, economía, ciencias políticas, biología, zoología, química, y muchos otros campos.
Aunque las habilidades requeridas a los empleados en la industria de servicios de hospitalidad dependen de los puestos específicos, muchas de los cargos iniciales requieren de poca o ninguna instrucción formal o capacitación previa. Casi todos los empleados de la industria hotelera y de alojamiento se capacitan en los lugares de trabajo, comúnmente bajo la supervisión de un empleado con experiencia o un gerente. Algunas cadenas de grandes emprendimientos cuentan con sesiones de capacitación formal para los principiantes, y otros tienen programas de capacitación por video.
Es mas común que los gerentes necesiten capacitación formal y experiencia previa en hotelería y servicios gastronómicos. La capacitación puede adoptar la forma de seminarios patrocinados por la industria; programas cortos de certificación en rubros específicos, o programas que brindan títulos de asociado o de bachelor´s en artes culinarias, servicios de hospitalidad, y cargos gerenciales en hoteles o restaurantes. Los cursos vocacionales y programas de pasantías en preparación de comidas, catering y administración de hoteles y restaurantes se ofrecen en establecimientos terciarios y colleges con títulos de dos años para cargos gerenciales en hoteles y restaurantes.
Los programas con título de Bachelor's y master's en administración de hoteles y restaurantes proporcionan los antecedentes mas sólidos para una carrera como gerente de hotel, con casi 150 universidades que ofrecen estos programas.
¿Qué Quieres Hacer Después?
Encuentra colleges de 4 años que ofrezcan cursos en industria hotelera:
Visita el sitio en Internet Think College del Departamento de Educación de EE.UU. Te ayudará a comenzar a navegar dentro del a veces complicado mundo universitario.
¡Cualquier decisión que tomes te pondrá manos a la obra!
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