Obteniendo suficiente calcio
Sugerencias útiles
He aquí algunas sugerencias útiles para ayudarle a su familia a consumir suficiente calcio todos los días:
Todos los días
- Tenga siempre en la casa leche baja en grasas o sin grasas, asícomo otros productos lácteos (para los niños de 2 años y mayores).
- Ponga leche en la mesa en todas las comidas y meriendas.
- Los padres son un gran ejemplo para crear hábitos alimenticios saludables. Tome leche y sirva de buen ejemplo para sus hijos.
- Aprenda a leer las etiquetas de nutrición de los alimentos y enseñe a sus hijos a leerlas para poder determinar la cantidad de calcio, grasas y otros nutrientes en los alimentos que consumen.
- Use alimentos ricos en calcio cuando cocine y hornee.
Desayuno
- Agrege leche baja en grasas, en vez de agua, a la avena y los cereales calientes.
- Tome un vaso de leche o jugo de naranja fortificado con calcio.
- Coma cereales a los cuales se les ha añadido calcio.
Almuerzo
- Póngale queso a unas rebajadas de pan y póngalas bajo la parrilla del horno para hacer un rápido emparedado de queso.
- Sirva jugo de naranja fortificado con calcio, en vez de sodas.
- Prepare mini-pizzas o pasta con queso.
- Prepare almuerzos ricos en calcio para los niños -- incluya yogurt bajo en grasas o queso.
- Agrege leche, baja en grasas o sin grasas, a las sopas cremosas, en vez de agua, como a la sopa de tomate.
Meriendas
- Sirva chocolate caliente usando leche baja en grasas y chocolate.
- Incluya leche con sabores, tales como fresa o chocolate.
- Corte vegetales crudos para comer con aderezos de yogurt bajo en grasas.
- Mezcle frutas y yogurt con hielo en la batidora para bebidas refrescantes.
- Prepare pudín con leche.
Cena
- Prepare ensaladas con vegetales de hojas verdes, tales como espinaca.
- Ponga queso rayado bajo en grasas sobre ensaladas, sopas y guisados de vegetales frescos.
- Como plato de acompañamiento, sirva brócoli o frijoles secos o cocidos.
- Agrege tofu con calcio a los platos de cocidos y frituras.
- De postre, prepare pudín de arroz usando leche baja en grasas.
- De postre, use yogurt con sabores como aderezo para frutas.
- Añada yogurt bajo en grasas o crema agria sin grasa a las papas horneadas.
