Hallaron diferencias significativas en las células grasas de los participantes obesos, en comparación con los delgados.

"Se halló que las células grasas de nuestros pacientes obesos eran deficientes en varias áreas", señaló en un comunicado de la Universidad de Temple Guenther Boden, profesor de medicina Laura H. Carnell y jefe de endocrinología.

Boden aseguró que las células grasas de las personas obesas mostraron recarga en la retícula endoplásmica (RE), que ayuda a las células a sintetizar proteínas y a monitorizar como se pliegan. Cuando la RE se recarga, explicó Boden, produce varias proteínas que al final conducen a la resistencia a la insulina. La resistencia a la insulina, a su vez, cumple una función fundamental en el desarrollo de las afecciones relacionadas con la obesidad.

Las diferencias en las células grasas entre las personas obesas y las delgadas podrían ayudar a explicar la relación entre la obesidad y un mayor riesgo de diabetes, enfermedad cardiaca y accidente cerebrovascular, especuló Boden.

Más información

El U.S. National Heart, Lung, and Blood Institute tiene más información sobre el exceso de peso y la obesidad.