Los minerales son importantes para su cuerpo y para mantenerse sano. El organismo aprovecha los minerales para muchas funciones distintas, incluyendo la formación de huesos, la producción de hormonas y la regulación de los latidos cardíacos.
Existen dos tipos de minerales: macrominerales y oligoelementos. Los macrominerales son minerales que el cuerpo necesita en cantidades más grandes. Incluyen calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cloro y azufre. El cuerpo necesita solamente pequeñas cantidades de oligoelementos. Los mismos incluyen hierro, manganeso, cobre, yodo, cinc, cobalto, flúor y selenio.
La mejor manera de obtener los minerales que su organismo necesita, es mediante el consumo de una amplia variedad de alimentos. En algunos casos, el médico puede recomendarle un suplemento mineral.
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- Nutrición - http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/nutrition.html
- Suplementos en la dieta - http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/dietarysupplements.html
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- Alimentos y nutrición - http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/foodandnutrition.html
La organización del NIH que mayormente conduce investigaciones científicas sobre Minerales en la dieta es el Oficina de NIH para Suplementos del Regimen Alimenticio - http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/nihinstitutes.html#ODS